9. कृषि रसायन एवं पर्यावरण प्रदूषण (Agrochemicals and environmental pollution)
इस पेज पर आपको 9. कृषि रसायन एवं पर्यावरण प्रदूषण (Agrochemicals and environmental pollution) के सभी महत्वपूर्ण बहुविकल्पीय प्रश्न (MCQ), परीक्षा उपयोगी नोट्स और ऑनलाइन क्विज़ मिलेंगे। अपने ज्ञान का परीक्षण करने और बोर्ड/प्रतियोगी परीक्षा में शत-प्रतिशत अंक प्राप्त करने के लिए नीचे दिए गए मॉक टेस्ट में अवश्य भाग लें।
👉 अध्याय का सारांश (Summary)
प्रिय विद्यार्थियों, कृषि रसायन विज्ञान के इस नए, समसामयिक और हमारे दैनिक जीवन से सीधे तौर पर जुड़े हुए अध्याय 'कृषि रसायन एवं पर्यावरण प्रदूषण' (Agrochemicals and environmental pollution) में आपका हार्दिक स्वागत है। आज के इस आधुनिक युग में, तेजी से बढ़ती हुई अपार जनसंख्या का पेट भरने के लिए कृषि उत्पादन को हर हाल में बढ़ाना हमारी सबसे बड़ी मजबूरी और आवश्यकता दोनों बन गया है। इस अधिक उपज को प्राप्त करने और अपनी कीमती फसलों को बीमारियों व कीड़ों से बचाने के लिए किसान खेतों में भारी मात्रा में जहरीले कृषि रसायनों (Agrochemicals) का बेतहाशा उपयोग कर रहे हैं। इस विस्तृत अध्याय में हम इन्हीं रसायनों के प्रकार और इनके कारण हमारे पर्यावरण पर पड़ने वाले भयंकर दुष्प्रभावों का बहुत गहराई से अध्ययन करेंगे।
आइए इसे अपने आस-पास के एक व्यावहारिक और सामान्य उदाहरण से समझने का प्रयास करते हैं। गर्मियों या बरसात के मौसम में जब हमारे घरों में मच्छरों का प्रकोप बहुत ज्यादा बढ़ जाता है, तो हम उन्हें मारने के लिए रासायनिक स्प्रे, कॉइल या लिक्विड का उपयोग करते हैं। उस रासायनिक स्प्रे से मच्छर तो निश्चित रूप से मर जाते हैं, लेकिन उसकी जहरीली गैस से हमें भी सांस लेने में अक्सर तकलीफ होती है और हमारे घर की शुद्ध हवा दूषित हो जाती है। बिल्कुल इसी तरह, किसान अपने खेतों में खरपतवारों को नष्ट करने के लिए शाकनाशी (Weedicides), हानिकारक कीड़ों को मारने के लिए कीटनाशी (Insecticides), और फफूंद से बचाव के लिए कवकनाशी (Fungicides) का अंधाधुंध छिड़काव करते हैं। ये खतरनाक रसायन बारिश के पानी के साथ बहकर हमारे पीने के साफ पानी (नदियों और तालाबों) में मिल जाते हैं (जल प्रदूषण), मिट्टी के अंदर जाकर लाभदायक सूक्ष्मजीवों को बेरहमी से मार देते हैं (मृदा प्रदूषण), और हवा में घुलकर उसे जहरीला बना देते हैं (वायु प्रदूषण)।
इस महत्वपूर्ण अध्याय में हम कृषि रसायनों के वर्गीकरण और 'जैव आवर्धन' (Biomagnification) जैसी अति गंभीर वैज्ञानिक प्रक्रियाओं को समझेंगे, जहाँ ये जहरीले रसायन खाद्य श्रृंखला (Food chain) के माध्यम से अंततः हमारे भोजन में और फिर हमारे शरीर में पहुँचकर कैंसर जैसी जानलेवा बीमारियां पैदा कर रहे हैं। पर्यावरण प्रदूषण के वास्तविक कारण और इसके प्रभावी नियंत्रण के वैज्ञानिक उपायों को समझना आज के समय में सिर्फ परीक्षा पास करने के लिए नहीं, बल्कि मानव जाति के अस्तित्व को बचाने के लिए भी नितांत आवश्यक है।
NCERT और RBSE बोर्ड परीक्षा 2027 की दृष्टि से यह अध्याय सैद्धांतिक और व्यावहारिक दोनों ही रूपों में अत्यंत महत्वपूर्ण है। आपकी मुख्य बोर्ड परीक्षाओं में अक्सर कीटनाशकों के विभिन्न प्रकार, प्रदूषण के कारण और मानव स्वास्थ्य पर उनके हानिकारक प्रभावों से संबंधित ढेरों बहुविकल्पीय प्रश्न (Objective questions in hindi) अनिवार्य रूप से पूछे जाते हैं। इसके साथ ही, भारत की प्रमुख कृषि प्रवेश परीक्षाओं जैसे JET exam और ICAR की दृष्टि से यह अध्याय बेहद उच्च स्तर का माना जाता है। इन प्रतिष्ठित परीक्षाओं में रसायनों के पर्यावरण पर प्रभाव और उनके रोकथाम के सुरक्षित उपायों से सीधे VVI सवाल आते हैं।
आपकी इसी आवश्यकता को पूरा करने और आपके विषय ज्ञान को सर्वोत्कृष्ट बनाने के लिए, हमने 'HR CHEM STUDY' पर एक बहुत ही शानदार ऑनलाइन टेस्ट तैयार किया है। इन चुनिंदा प्रश्नों (MCQ) का नियमित रूप से लगन के साथ अभ्यास करने से आपके सभी जटिल कांसेप्ट बिल्कुल स्पष्ट हो जाएंगे। यह बेहतरीन ऑनलाइन क्विज़ आपको न केवल बोर्ड परीक्षा में शत-प्रतिशत अंक प्राप्त करने में मदद करेगा, बल्कि एक जिम्मेदार और पर्यावरण के प्रति जागरूक नागरिक भी बनाएगा। तो आइए, पर्यावरण को बचाने के इस विज्ञान को गहराई से समझें।
विशेषता: यह एक 3-Level आधारित यूनीक क्विज़ है। अगले स्तर (Level 2 और 3) को अनलॉक करने के लिए छात्रों को वर्तमान स्तर में कम से कम 70% अंक स्कोर करने होंगे, जो उनकी बोर्ड परीक्षा की तैयारी को 100% मजबूत बनाता है。
अध्याय के सभी प्रश्न (Revision Notes)
*नोट: यह सेक्शन रिवीजन के लिए है। अपना ज्ञान परखने के लिए ऊपर दिए गए क्विज़ में भाग लें।
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कृषि रसायन (Agrochemicals) मुख्य रूप से किन दो श्रेणियों के उत्पादों का मिश्रण हैं?
A) खाद और बीज | B) पीड़कनाशी एवं रासायनिक उर्वरक | C) मिट्टी और पानी | D) ट्रैक्टर और औजार -
भारत में हरित क्रांति (Green Revolution) का आगमन किस वर्ष के दौरान हुआ था?
A) 1947-50 | B) 1965-67 | C) 1990-92 | D) 2000-05 -
पीड़कनाशी रसायनों (Pesticides) का मुख्य कार्य क्या है?
A) फसल उत्पादन बढ़ाना | B) फसल सुरक्षा प्रदान करना | C) मिट्टी को उपजाऊ बनाना | D) बीजों को सुखाना -
अत्यधिक जहरीले कीटनाशी रसायनों के डिब्बों पर किस रंग का संकेत चिन्ह होता है?
A) नीला | B) पीला | C) लाल (Red) | D) हरा -
संतुलित वातावरण में ऑक्सीजन (O2) की मात्रा कितने प्रतिशत होती है?
A) 78% | B) 21% | C) 0.03% | D) 16% -
कम जहरीले कीटनाशकों के लिए किस रंग के त्रिकोणीय संकेत का प्रयोग किया जाता है?
A) लाल | B) नीला | C) हरा (Green) | D) पीला -
पेयजल (Drinking Water) में नाइट्रेट की मात्रा कितने मिलीग्राम/लीटर से अधिक होने पर वह स्वास्थ्य हेतु हानिकारक है?
A) 5 mg/L | B) 10 mg/L | C) 45 mg/L | D) 100 mg/L -
प्रतीक्षा अवधि (Waiting Period) का संबंध किससे है?
A) बीज बोने से | B) उर्वरक डालने से | C) पीड़कनाशी प्रयोग के बाद फसल कटाई के बीच का समय | D) सिंचाई से -
मृदा सुधारक (Soil amendments) के रूप में प्रयुक्त होने वाला रसायन है:
A) यूरिया | B) जिप्सम | C) DDT | D) इनमें से कोई नहीं -
कीटनाशक रसायनों के अधिक प्रयोग से किस पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है?
A) मृदा स्वास्थ्य | B) जल संसाधन | C) मानव एवं वन्य जीव | D) उपरोक्त सभी -
पर्यावरण प्रदूषण का मुख्य कारण क्या है?
A) प्राकृतिक कारण | B) मानवजन्य कारण | C) A और B दोनों | D) कोई नहीं -
वायुमंडल में नाइट्रोजन (N2) की मात्रा लगभग कितनी होती है?
A) 21% | B) 78% | C) 0.03% | D) 0.9% -
निम्न में से कौन सा एक पीड़कनाशी (Pesticide) का उदाहरण है?
A) यूरिया | B) मोनोक्रोटोफॉस | C) जिप्सम | D) पोटाश -
फास्फोरस युक्त उर्वरकों के साथ मृदा में कौन से भारी तत्व पहुँच जाते हैं?
A) कैडमियम एवं लेड | B) कैल्शियम | C) मैग्नीशियम | D) सोडियम -
जलाशयों में पोषक तत्वों की अधिकता से शैवाल की अत्यधिक वृद्धि होना क्या कहलाता है?
A) निक्षालन | B) सुपोषण (Eutrophication) | C) वाष्पीकरण | D) खनिजन -
मृदा में नाइट्रेट का जल के साथ नीचे की परतों में चला जाना कहलाता है:
A) वाष्पीकरण | B) निक्षालन (Leaching) | C) अधिशोषण | D) अपक्षय -
एक सामान्य स्वस्थ व्यक्ति के लिए कितने डेसिबल (dB) तक की ध्वनि सहनीय है?
A) 80-90 dB | B) 150 dB | C) 200 dB | D) 500 dB -
प्रदूषण (Pollution) शब्द का अर्थ क्या है?
A) सफाई करना | B) प्राकृतिक संसाधनों में अवांछित परिवर्तन | C) पेड़ लगाना | D) खेती करना -
नाइट्रेट की अधिकता वाला पानी पीने से शिशुओं में कौन सा रोग हो जाता है?
A) कैंसर | B) ब्लू बेबी सिंड्रोम (Methemoglobinemia) | C) एड्स | D) मलेरिया -
कृषि रसायनों का वृद्धि नियामक (Growth regulators) के रूप में कार्य है:
A) पौधों को मारना | B) पौधों की वृद्धि को नियंत्रित करना | C) कीड़ों को भगाना | D) नमक बढ़ाना -
उर्वरकों के अधिक प्रयोग से मृदा के 'भौतिक गुणों' पर क्या प्रभाव पड़ता है?
A) मृदा संरचना में सुधार | B) मृदा की जल धारण क्षमता में कमी एवं मृदा सख्त होना | C) मृदा मुलायम होना | D) कोई प्रभाव नहीं -
पीड़कनाशी रसायनों के लेबल पर 'खतरा' (Danger) शब्द किस रंग के चिन्ह के साथ लिखा होता है?
A) नीला | B) पीला | C) लाल | D) हरा -
फास्फोरस युक्त उर्वरकों का जलाशयों में बहकर जाना किस समस्या को जन्म देता है?
A) मछलियों की वृद्धि | B) सुपोषण (Eutrophication) | C) पानी का मीठा होना | D) कोई नहीं -
कीटनाशक अवशेष (Pesticide residues) खाद्य श्रृंखला में प्रवेश कर अंततः किसे प्रभावित करते हैं?
A) केवल घास को | B) केवल मिट्टी को | C) उच्चतम उपभोक्ता (मानव) | D) किसी को नहीं -
वायु प्रदूषण के लिए उत्तरदायी कृषि क्रिया कौन सी है?
A) उर्वरकों से अमोनिया का वाष्पीकरण | B) धान के खेतों से मीथेन का उत्सर्जन | C) फसल अवशेषों को जलाना | D) उपरोक्त सभी -
मृदा में 'भारी तत्वों' (Heavy metals) के संचयन का मुख्य स्रोत क्या है?
A) शुद्ध जल | B) अशुद्ध खाद एवं रासायनिक उर्वरक | C) हवा | D) मिट्टी का कटाव -
पेयजल में फ्लोराइड की अधिकता से कौन सी समस्या होती है?
A) पीलिया | B) फ्लोरोसिस (दाँतों एवं हड्डियों की बीमारी) | C) बुखार | D) खाँसी -
कृषि रसायनों के प्रदूषण से बचाव हेतु 'मृदा स्वास्थ्य कार्ड' (Soil Health Card) का उपयोग क्यों करना चाहिए?
A) अधिक उपज हेतु | B) संतुलित उर्वरक प्रयोग सुनिश्चित करने हेतु | C) दिखावे के लिए | D) कोई नहीं -
मोनोक्रोटोफॉस (Monocrotophos) के छिड़काव के बाद प्रतीक्षा अवधि सामान्यतः कितनी होती है?
A) 1 दिन | B) 15-20 दिन | C) 60 दिन | D) कोई नहीं -
उर्वरकों के दुष्प्रभाव को कम करने के लिए किन खादों का उपयोग बढ़ाना चाहिए?
A) केवल यूरिया | B) जैविक खाद एवं हरी खाद | C) नमक | D) कोई नहीं -
नदियों और तालाबों का जल प्रदूषित होने से जलीय जीवों पर क्या प्रभाव पड़ता है?
A) उनकी संख्या बढ़ती है | B) ऑक्सीजन की कमी से मृत्यु होने लगती है | C) वे मीठे हो जाते हैं | D) कोई प्रभाव नहीं -
कीटनाशी रसायनों के सुरक्षित प्रयोग हेतु 'रंगीन त्रिकोण' का क्या महत्व है?
A) सुंदरता बढ़ाना | B) विषाक्तता की श्रेणी की पहचान करना | C) मूल्य बताना | D) वजन बताना -
मृदा प्रदूषण (Soil Pollution) का प्रमुख कारण है:
A) लगातार एक ही फसल बोना | B) कृषि रसायनों का अनियंत्रित उपयोग | C) सिंचाई करना | D) पशु चराना -
नाशकीय जीव रसायनों के प्रयोग के समय कौन सी सावधानी रखनी चाहिए?
A) हवा की विपरीत दिशा में छिड़काव न करें | B) सुरक्षात्मक कपड़े पहनें | C) खाली डिब्बों को नष्ट कर दें | D) उपरोक्त सभी -
नाइट्रेट प्रदूषण (Nitrate Pollution) का मुख्य स्रोत क्या है?
A) पोटाश उर्वरक | B) नाइट्रोजन युक्त उर्वरक (जैसे यूरिया) | C) फास्फोरस | D) जिप्सम -
अमोनिया (NH3) का वायुमंडल में वाष्पीकरण मुख्य रूप से किस उर्वरक से होता है?
A) DAP | B) यूरिया | C) MOP | D) SSP -
मृदा में कीटनाशकों के लंबे समय तक बने रहने का कारण क्या है?
A) उनका तेजी से अपघटन | B) उनका मन्द जैव-अपघटन (Slow bio-degradation) | C) उनका पानी में घुलना | D) कोई नहीं -
ध्वनि प्रदूषण (Noise Pollution) कृषि में किसके द्वारा होता है?
A) फसल काटने से | B) ट्रैक्टर, थ्रेशर एवं अन्य मशीनों से | C) पौधे उगाने से | D) खुरपी से -
प्रदूषण नियंत्रण के लिए 'एकीकृत नाशीजीव प्रबंधन' (IPM) का अर्थ है:
A) केवल रसायनों का प्रयोग | B) रसायनों, जैविक और भौतिक विधियों का संतुलित उपयोग | C) सिर्फ हाथ से कीड़े मारना | D) खेती छोड़ देना -
मृदा में सूक्ष्मजीवों की संख्या कम होने से क्या होता है?
A) मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है | B) कार्बनिक पदार्थों का विच्छेदन मन्द पड़ जाता है | C) नमक कम होता है | D) कोई प्रभाव नहीं -
जलाशयों में 'BOD' (Biochemical Oxygen Demand) का बढ़ना क्या दर्शाता है?
A) जल शुद्ध है | B) जल अत्यधिक प्रदूषित है | C) जल में ऑक्सीजन अधिक है | D) मछलियां खुश हैं -
कीटनाशकों के अवशेषों का शरीर में वसा ऊतकों (Fatty tissues) में संचित होना कहलाता है:
A) जैव-निक्षालन | B) जैव-संचयन (Bio-accumulation) | C) वाष्पीकरण | D) खनिजीकरण -
नाइट्रेट युक्त पानी पीने से 'मेथेमोग्लोबिनेमिया' (Methemoglobinemia) क्यों होता है?
A) यह रक्त की ऑक्सीजन ले जाने की क्षमता कम कर देता है | B) यह प्यास बढ़ाता है | C) यह नींद लाता है | D) कोई नहीं -
अत्यधिक यूरिया प्रयोग से वायुमंडल में किस 'ग्रीन हाउस गैस' का उत्सर्जन बढ़ सकता है?
A) नाइट्रस ऑक्साइड (N2O) | B) ऑक्सीजन | C) हीलियम | D) आर्गन -
कीटनाशी रसायनों के डिब्बों पर 'पीला' रंग (Yellow) क्या प्रदर्शित करता है?
A) अत्यधिक विषैला | B) अति विषैला (Highly Toxic) | C) जहरीला | D) सावधानी -
मृदा में आर्सेनिक (As) और कैडमियम (Cd) जैसे तत्वों का लंबे समय तक बने रहना क्यों हानिकारक है?
A) ये पौधों के माध्यम से कैंसर जैसे रोग पैदा कर सकते हैं | B) ये मिट्टी को सफेद करते हैं | C) ये पानी को मीठा करते हैं | D) कोई नहीं -
पीड़कनाशी रसायनों की प्रतीक्षा अवधि (Waiting Period) किस पर निर्भर करती है?
A) रसायन की प्रकृति | B) फसल की किस्म | C) जलवायु | D) उपरोक्त सभी -
फास्फोरस उर्वरकों में 'फ्लोरीन' (Fluorine) की उपस्थिति से क्या नुकसान होता है?
A) फसल अच्छी होती है | B) पशुओं में फ्लोरोसिस रोग की संभावना बढ़ती है | C) मिट्टी काली होती है | D) कोई नहीं -
पारा (Mercury) युक्त कृषि रसायनों के उपयोग से कौन सा गंभीर रोग हो सकता है?
A) मिनामाटा (Minamata) | B) मलेरिया | C) पीलिया | D) खाँसी -
नाशकजीव रसायनों के खाली डिब्बों को कहाँ फेंकना चाहिए?
A) नदी में | B) गहरा गढ्ढा खोदकर मिट्टी में दबा देना चाहिए | C) खेत के कोने में | D) घर में रखें -
मृदा प्रदूषण से बचाव हेतु 'जैविक नियंत्रण' (Biological Control) का उदाहरण है:
A) यूरिया डालना | B) ट्राइकोडर्मा या परभक्षी कीटों का उपयोग | C) DDT का छिड़काव | D) जलाना -
ग्रीन हाउस प्रभाव (Green House Effect) के लिए जिम्मेदार प्रमुख कृषि जनित गैस कौन सी है?
A) मीथेन (CH4) | B) नाइट्रस ऑक्साइड (N2O) | C) A और B दोनों | D) केवल नाइट्रोजन -
मिट्टी के पी-एच (pH) में असंतुलन पैदा करने वाला प्रमुख कारक है:
A) जैविक खाद | B) अनियंत्रित रासायनिक उर्वरक प्रयोग | C) शुद्ध जल | D) फसल चक्र -
पीड़कनाशी रसायनों के छिड़काव के समय मुँह और नाक पर मास्क क्यों लगाना चाहिए?
A) धूल से बचने हेतु | B) रसायन के श्वसन तंत्र में प्रवेश को रोकने हेतु | C) दिखावे हेतु | D) कोई नहीं -
उर्वरकों के अत्यधिक प्रयोग से 'भूमिगत जल' (Groundwater) में किसका संचयन बढ़ रहा है?
A) विटामिन | B) नाइट्रेट और लवण | C) शक्कर | D) प्रोटीन -
अत्यधिक विषैले कीटनाशक (लाल चिन्ह) की 'LD50' मात्रा (mg/kg) कितनी होती है?
A) 1-50 | B) 501-5000 | C) > 5000 | D) शून्य -
प्रदूषण के कारण पौधों की पत्तियों के रंध्र (Stomata) बंद होने से क्या प्रभावित होता है?
A) प्रकाश संश्लेषण | B) श्वसन | C) वाष्पोत्सर्जन | D) उपरोक्त सभी -
मृदा में 'सूक्ष्म तत्वों' का संतुलन बिगड़ने का मुख्य कारण है:
A) केवल गोबर खाद का उपयोग | B) लगातार सघन खेती और केवल NPK उर्वरकों का प्रयोग | C) खेत खाली छोड़ना | D) सिंचाई न करना -
कृषि रसायनों के दुष्प्रभावों को कम करने के लिए 'शून्य बजट प्राकृतिक खेती' (ZBNF) का सुझाव किसने दिया?
A) स्वामीनाथन | B) सुभाष पालेकर | C) नॉर्मन बोरलॉग | D) लिबिग -
वायुमंडल में ओजोन परत (Ozone Layer) को नुकसान पहुँचाने वाली कृषि जनित गैस है:
A) ऑक्सीजन | B) नाइट्रस ऑक्साइड | C) कार्बन डाइऑक्साइड | D) मीथेन
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