3. धातु एवं अधातु (Metals and Non-Metals)
इस पेज पर आपको 3. धातु एवं अधातु (Metals and Non-Metals) के सभी महत्वपूर्ण बहुविकल्पीय प्रश्न (MCQ), परीक्षा उपयोगी नोट्स और ऑनलाइन क्विज़ मिलेंगे। अपने ज्ञान का परीक्षण करने और बोर्ड/प्रतियोगी परीक्षा में शत-प्रतिशत अंक प्राप्त करने के लिए नीचे दिए गए मॉक टेस्ट में अवश्य भाग लें।
👉 अध्याय का सारांश (Summary)
प्रिय विद्यार्थियों, इस अध्याय में हम विज्ञान की 1 बहुत ही महत्वपूर्ण और हमारे दैनिक जीवन से गहराई से जुड़ी शाखा का अध्ययन करेंगे जिसे 'धातु एवं अधातु' (Metals and Non-Metals) कहा जाता है। विज्ञान केवल बंद किताबों में रटे जाने वाले नीरस सूत्रों का नाम नहीं है, बल्कि यह हमारे आस-पास होने वाली चमत्कारी घटनाओं को वैज्ञानिक नजरिए से समझने का 1 बहुत ही शानदार तरीका है। आपने अपने घर में लोहे के बर्तन, सोने और चांदी के आभूषण, या बिजली के तारों में तांबे का उपयोग जरूर देखा होगा। ये सभी धातुएं (Metals) हैं, लेकिन क्या आपने कभी गहराई से यह जानने की कोशिश की है कि आखिर ये इतने कठोर और चमकदार क्यों होते हैं?
क्या आपने कभी इस बात पर विचार किया है कि जब आपकी माँ रसोई में खाना बनाती हैं, तो खाना पकाने के बर्तन हमेशा एल्युमीनियम (Aluminium) या तांबे जैसी धातुओं के ही क्यों बने होते हैं, जबकि उनका हैंडल प्लास्टिक या लकड़ी का क्यों होता है? या फिर बिजली के तारों पर हमेशा रबर (Rubber) जैसी 1 अचालक परत क्यों चढ़ाई जाती है? ये कोई जादू नहीं है, बल्कि ये 100 प्रतिशत धातुओं और अधातुओं के भौतिक एवं रासायनिक गुणों के वास्तविक जीवन के शानदार उदाहरण हैं। धातुएं ऊष्मा (Heat) और विद्युत की सुचालक होती हैं, जिसके कारण बर्तन जल्दी गर्म हो जाते हैं, जबकि लकड़ी या प्लास्टिक ऊष्मा के कुचालक होते हैं, जो हमारे हाथों को जलने से 100 प्रतिशत सुरक्षित रखते हैं।
आगामी NCERT और RBSE बोर्ड परीक्षा के सख्त दृष्टिकोण से विज्ञान का यह अध्याय आपके लिए अत्यधिक महत्वपूर्ण और 100 प्रतिशत स्कोरिंग है। बोर्ड परीक्षा में हर साल इस अध्याय से न केवल सीधे थ्योरी वाले सरल प्रश्न पूछे जाते हैं, बल्कि धातुओं की सक्रियता श्रेणी (Reactivity Series) और उनके निष्कर्षण पर बेहतरीन विश्लेषणात्मक प्रश्न भी निश्चित रूप से पेपर में आते हैं। इस रोमांचक सफर में हम सबसे पहले यह सीखेंगे कि धातुएं आघातवर्ध्य (Malleable) और तन्य (Ductile) होती हैं। क्या आप जानते हैं कि केवल 1 ग्राम सोने से 2 किलोमीटर लंबा तार खींचा जा सकता है? यह 1 बहुत ही अद्भुत वैज्ञानिक तथ्य है। इसके विपरीत, अधातुएं जैसे कार्बन या सल्फर भंगुर (Brittle) होती हैं और पीटने पर 1 दम टूट जाती हैं।
अध्याय में 1 थोड़ा और आगे बढ़ने पर हम धातुओं के रासायनिक गुणों का बहुत ही विस्तार से विश्लेषण करेंगे। हम यह समझेंगे कि जब धातुएं ऑक्सीजन (Oxygen), जल या विभिन्न अम्लों के साथ अभिक्रिया करती हैं, तो 100 प्रतिशत क्या परिणाम होता है। उदाहरण के लिए, जब सोडियम (Sodium) और पोटैशियम (Potassium) जैसी अत्यंत सक्रिय धातुओं को खुले में रखा जाता है, तो वे तुरंत आग पकड़ लेती हैं, इसलिए सुरक्षा के लिए इन्हें हमेशा केरोसिन तेल में डुबो कर रखा जाता है। इसके साथ ही हम सक्रियता श्रेणी का बहुत ही तार्किक अध्ययन करेंगे, जो हमें यह बताती है कि कौन सी धातु अधिक क्रियाशील है। इसी आधार पर विस्थापन अभिक्रियाएं संपन्न होती हैं। इसके बाद हम आयनिक यौगिकों (Ionic Compounds) के निर्माण और उनके उच्च गलनांक को गहराई से समझेंगे, जैसे साधारण नमक (NaCl) का बनना।
अंत में, हम प्रकृति से धातुओं के निष्कर्षण (Extraction of Metals) की विभिन्न वैज्ञानिक विधियों का बहुत ही गहन अध्ययन करेंगे। हम भर्जन (Roasting) और निस्तापन (Calcination) जैसी अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को समझेंगे जो सल्फाइड और कार्बोनेट अयस्कों से शुद्ध धातु प्राप्त करने के लिए 100 प्रतिशत आवश्यक हैं। इसके साथ ही संक्षारण (Corrosion) से बचाव के लिए यशदलेपन (Galvanization) और मिश्रधातु (Alloys) बनाने जैसी बेहतरीन तकनीकों को भी जानेंगे। लोहे को जंग लगने से बचाने के लिए उस पर जिंक (Zinc) की 1 पतली परत चढ़ाई जाती है। इन प्रश्नों का बार-बार अभ्यास करने से आप निश्चित रूप से 1 बेहतरीन समय प्रबंधन सीखेंगे।
विशेषता: यह एक 3-Level आधारित यूनीक क्विज़ है। अगले स्तर (Level 2 और 3) को अनलॉक करने के लिए छात्रों को वर्तमान स्तर में कम से कम 70% अंक स्कोर करने होंगे, जो उनकी बोर्ड परीक्षा की तैयारी को 100% मजबूत बनाता है。
अध्याय के सभी प्रश्न (Revision Notes)
*नोट: यह सेक्शन रिवीजन के लिए है। अपना ज्ञान परखने के लिए ऊपर दिए गए क्विज़ में भाग लें।
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कमरे के ताप पर द्रव अवस्था में पाई जाने वाली धातु कौन सी है?
A) सोडियम | B) पारा | C) लोहा | D) मैग्नीशियम -
धातुओं को पीटकर पतली चादर बनाने के गुण को क्या कहते हैं?
A) तन्यता | B) आघातवर्धनीयता | C) ध्वानिकता | D) चालकता -
सर्वाधिक तन्य (Ductile) धातु कौन सी है जिसके 1 ग्राम से 2 किमी लम्बा तार खींचा जा सकता है?
A) चाँदी | B) सोना | C) ताँबा | D) एल्युमिनियम -
सबसे कठोर प्राकृतिक पदार्थ (Hardest natural substance) कौन सा है?
A) लोहा | B) हीरा | C) ग्रेफाइट | D) सोना -
ऐसी कौन सी धातु है जिसे चाकू से आसानी से काटा जा सकता है?
A) सोडियम और पोटेशियम | B) मैग्नीशियम | C) आयरन | D) कॉपर -
अधातु जो चमकीली (Lustrous) होती है:
A) सल्फर | B) आयोडीन | C) कोयला | D) नाइट्रोजन -
बिजली के तारों पर किस पदार्थ की परत चढ़ाई जाती है?
A) सल्फर | B) PVC | C) ग्रेफाइट | D) पेंट -
धातुएं ऊष्मा की होती हैं:
A) कुचालक | B) सुचालक | C) अर्द्धचालक | D) कोई नहीं -
वह अधातु जो विद्युत की सुचालक होती है:
A) हीरा | B) ग्रेफाइट | C) सल्फर | D) फास्फोरस -
धातुओं के ऑक्साइड की प्रकृति सामान्यतः कैसी होती है?
A) अम्लीय | B) क्षारकीय | C) उदासीन | D) कोई नहीं -
अधातुओं के ऑक्साइड की प्रकृति सामान्यतः कैसी होती है?
A) क्षारकीय | B) अम्लीय | C) उभयधर्मी | D) कोई नहीं -
कौन सी धातु जल के साथ बिल्कुल अभिक्रिया नहीं करती?
A) सोडियम | B) मैग्नीशियम | C) सोना और चाँदी | D) पोटेशियम -
शुद्ध सोना कितने कैरेट (Carat) का होता है?
A) 18 | B) 22 | C) 24 | D) 20 -
पीतल (Brass) किन धातुओं की मिश्रधातु है?
A) Cu + Sn | B) Cu + Zn | C) Fe + Ni | D) Pb + Sn -
लोहे को जंग से बचाने के लिए उस पर जस्ते की परत चढ़ाना क्या कहलाता है?
A) भर्जन | B) यशदलेपन | C) निस्तापन | D) प्रगलन -
पारे की मिश्रधातु को क्या कहते हैं?
A) कांसा | B) अमलगम | C) स्टील | D) सोल्डर -
भोजन रखने वाले डिब्बों पर टीन की परत चढ़ाई जाती है, जस्ते की नहीं, क्योंकि:
A) जस्ता महंगा है | B) जस्ता टीन की अपेक्षा अधिक अभिक्रियाशील है | C) टीन का गलनांक अधिक है | D) कोई नहीं -
पृथ्वी की भूपर्पटी में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले तत्वों को क्या कहते हैं?
A) अयस्क | B) खनिज | C) गैंग | D) धातु -
सिनाबार (Cinnabar) किस धातु का अयस्क है?
A) ताँबा | B) पारा | C) लोहा | D) जस्ता -
स्टेनलेस स्टील में लोहे के साथ क्या मिलाया जाता है?
A) कॉपर और जिंक | B) निकल और क्रोमियम | C) टीन और सीसा | D) सोना -
उभयधर्मी ऑक्साइड (Amphoteric oxides) का उदाहरण है:
A) Na2O | B) Al2O3 | C) MgO | D) K2O -
सोडियम को केरोसिन तेल में डुबोकर क्यों रखा जाता है?
A) चमक बनाए रखने हेतु | B) ऑक्सीजन और नमी से तीव्र अभिक्रिया रोकने हेतु | C) ठंडा रखने हेतु | D) कोई नहीं -
कौन सी धातु ठंडे जल के साथ तेजी से अभिक्रिया कर आग पकड़ लेती है?
A) मैग्नीशियम | B) पोटेशियम और सोडियम | C) आयरन | D) एल्युमिनियम -
एनोडीकरण (Anodizing) किस धातु पर ऑक्साइड की मोटी परत बनाने की प्रक्रिया है?
A) कॉपर | B) एल्युमिनियम | C) जिंक | D) आयरन -
सक्रियता श्रेणी (Reactivity series) में सबसे अधिक अभिक्रियाशील धातु है:
A) सोना | B) पोटेशियम | C) आयरन | D) मैग्नीशियम -
एक्वा रेजिया (Aqua Regia) किन दो सांद्र अम्लों का मिश्रण है?
A) HCl + H2SO4 | B) HCl + HNO3 | C) HNO3 + H2SO4 | D) CH3COOH + HCl -
आयनिक यौगिकों (Ionic compounds) का गलनांक कैसा होता है?
A) निम्न | B) उच्च | C) शून्य | D) कोई नहीं -
अयस्क में उपस्थित रेतीली अशुद्धियों को क्या कहते हैं?
A) अयस्क | B) गैंग | C) फ्लक्स | D) धातु -
सल्फाइड अयस्क को वायु की उपस्थिति में गर्म करना क्या कहलाता है?
A) निस्तापन | B) भर्जन | C) प्रगलन | D) परिष्करण -
कार्बोनेट अयस्क को सीमित वायु में गर्म करना क्या कहलाता है?
A) भर्जन | B) निस्तापन | C) विद्युत अपघटन | D) यशदलेपन -
थर्मिट अभिक्रिया (Thermit reaction) का उपयोग किया जाता है:
A) कपड़े धोने में | B) रेल की पटरियों की दरारें जोड़ने में | C) खाना पकाने में | D) कोई नहीं -
कॉपर के विद्युत अपघटनी परिष्करण में अशुद्ध कॉपर को क्या बनाया जाता है?
A) कैथोड | B) एनोड | C) विद्युत अपघट्य | D) कोई नहीं -
कांसा (Bronze) किन धातुओं का मिश्रण है?
A) Cu + Zn | B) Cu + Sn | C) Pb + Sn | D) Fe + C -
सोल्डर (Solder) मिश्रधातु का उपयोग किसमें होता है?
A) बर्तन बनाने में | B) तारों की वेल्डिंग में | C) हवाई जहाज में | D) सिक्के बनाने में -
लोहे पर भूरे रंग की पत्रीदार परत चढ़ना क्या कहलाता है?
A) यशदलेपन | B) जंग लगना | C) एनोडीकरण | D) कोई नहीं -
आयनिक यौगिक जल में _____ होते हैं:
A) अविलेय | B) विलेय | C) रंगहीन | D) कोई नहीं -
मैग्नीशियम जल के साथ अभिक्रिया करने पर तैरने क्यों लगता है?
A) यह हल्का है | B) H2 गैस के बुलबुले सतह पर चिपक जाते हैं | C) यह अभिक्रिया नहीं करता | D) कोई नहीं -
अधातुएं सामान्यतः विद्युत की _____ होती हैं:
A) सुचालक | B) कुचालक | C) अतिचालक | D) कोई नहीं -
धातु से अधातु में इलेक्ट्रॉन के स्थानांतरण से बने यौगिक कहलाते हैं:
A) सहसंयोजक | B) आयनिक यौगिक | C) उपसहसंयोजक | D) मिश्रण -
हवा में खुला छोड़ने पर ताँबे पर किस रंग की परत जम जाती है?
A) काली | B) हरी | C) सफेद | D) नीली -
ऐलुमिनियम की क्रियाशीलता आयरन से अधिक है, फिर भी इसका उपयोग बर्तन बनाने में क्यों होता है?
A) यह सस्ता है | B) यह हवा के साथ सुरक्षात्मक ऑक्साइड परत बना लेता है | C) यह चमकदार है | D) कोई नहीं -
जब धातु की अभिक्रिया सांद्र नाइट्रिक अम्ल (HNO3) से होती है, तो H2 गैस क्यों नहीं निकलती?
A) क्योंकि यह दुर्बल अम्ल है | B) क्योंकि HNO3 एक प्रबल ऑक्सीकारक है जो H2 को जल में बदल देता है | C) क्योंकि धातु जल जाती है | D) कोई नहीं -
आयनिक यौगिक ठोस अवस्था में विद्युत का चालन क्यों नहीं करते?
A) मुक्त आयनों की अनुपस्थिति के कारण | B) वे गर्म होते हैं | C) वे कठोर होते हैं | D) कोई नहीं -
अयस्कों के समृद्धीकरण (Enrichment of ores) की 'फेन प्लवन' विधि किसके लिए प्रयुक्त होती है?
A) ऑक्साइड अयस्क | B) सल्फाइड अयस्क | C) कार्बोनेट अयस्क | D) क्लोराइड अयस्क -
लोहे में कार्बन (0.05%) मिलाने से क्या प्रभाव पड़ता है?
A) लोहा नरम हो जाता है | B) लोहा कठोर और प्रबल हो जाता है | C) लोहा काला हो जाता है | D) कोई प्रभाव नहीं -
अमलगम (Amalgam) में एक धातु हमेशा कौन सी होती है?
A) लोहा | B) पारा | C) सोना | D) चाँदी -
विद्युत अपघटनी परिष्करण में शुद्ध धातु कहाँ जमा होती है?
A) एनोड पर | B) कैथोड पर | C) तली में | D) विलयन में -
सिल्वर की वस्तुएं हवा में काली क्यों पड़ जाती हैं?
A) AgO बनने के कारण | B) Ag2S की परत बनने के कारण | C) नमी के कारण | D) धूप के कारण -
जिंक कार्बोनेट (ZnCO3) से जिंक ऑक्साइड प्राप्त करने की विधि है:
A) भर्जन | B) निस्तापन | C) अपचयन | D) कोई नहीं -
कॉपर मेट (Copper Matte) में मुख्य रूप से क्या होता है?
A) Cu2S और FeS | B) CuO और FeO | C) Cu और Zn | D) केवल Cu -
अधातुएं हाइड्रोजन के साथ कैसा बंध बनाती हैं?
A) आयनिक | B) सहसंयोजक | C) धात्विक | D) कोई नहीं -
गैल्वनीकरण में जस्ते का ही उपयोग क्यों किया जाता है?
A) क्योंकि यह सस्ता है | B) क्योंकि यह लोहे से अधिक अभिक्रियाशील है और बलिदान सुरक्षा देता है | C) क्योंकि यह सुंदर है | D) कोई नहीं -
शुद्ध सोने के आभूषण क्यों नहीं बनाए जाते?
A) यह महंगा है | B) यह बहुत नरम होता है | C) यह काला पड़ जाता है | D) कोई नहीं -
आयनिक यौगिकों के जलीय विलयन विद्युत के सुचालक होते हैं क्योंकि:
A) वे ठंडे होते हैं | B) विपरीत आवेशित आयन स्वतंत्र रूप से गति करते हैं | C) उनमें हवा होती है | D) कोई नहीं -
मैंगनीज डाइऑक्साइड (MnO2) का एल्युमिनियम के साथ अपचयन कैसी अभिक्रिया है?
A) ऊष्माशोषी | B) अत्यंत ऊष्माक्षेपी | C) मंद | D) अपरिवर्तनीय -
एनोड पंक (Anode Mud) क्या है?
A) साफ पानी | B) एनोड के नीचे जमा होने वाली अविलेय अशुद्धियाँ | C) एनोड का रंग | D) कोई नहीं -
22 कैरेट सोने का अर्थ है:
A) 22 भाग सोना + 2 भाग ताँबा/चाँदी | B) 22 भाग ताँबा + 2 भाग सोना | C) केवल सोना | D) कोई नहीं -
एल्युमिनियम का मुख्य अयस्क कौन सा है?
A) हेमेटाइट | B) बॉक्साइट | C) कैलामाइन | D) सिनाबार -
धातुएं तनु अम्लों से हाइड्रोजन विस्थापित करती हैं, लेकिन कौन सी धातुएँ ऐसा नहीं करतीं?
A) Na, K | B) Cu, Ag, Au | C) Mg, Al | D) Zn, Fe -
टाइटेनियम और क्रोमियम जैसी धातुओं को 'रणनीतिक धातुएं' (Strategic metals) क्यों कहते हैं?
A) सस्ती होने के कारण | B) रक्षा और अंतरिक्ष उपकरणों में इनके उच्च महत्व के कारण | C) बहुत पुरानी होने के कारण | D) कोई नहीं
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