HR CHEM STUDY

2. अम्ल, क्षारक एवं लवण (Acids, Bases and Salts)

इस पेज पर आपको 2. अम्ल, क्षारक एवं लवण (Acids, Bases and Salts) के सभी महत्वपूर्ण बहुविकल्पीय प्रश्न (MCQ), परीक्षा उपयोगी नोट्स और ऑनलाइन क्विज़ मिलेंगे। अपने ज्ञान का परीक्षण करने और बोर्ड/प्रतियोगी परीक्षा में शत-प्रतिशत अंक प्राप्त करने के लिए नीचे दिए गए मॉक टेस्ट में अवश्य भाग लें।

कक्षा 10 विज्ञान अध्याय 2 अम्ल क्षारक एवं लवण के MCQ और online test। NCERT VVI objective questions हिंदी में। 3-Level चैलेंज: अगले स्तर को अनलॉक करने के लिए 70% स्कोर करें!

👉 अध्याय का सारांश (Summary)

प्रिय विद्यार्थियों, इस अध्याय में हम विज्ञान की 1 बहुत ही रोचक और हमारे दैनिक जीवन से गहराई से जुड़ी हुई महत्वपूर्ण शाखा का अध्ययन करेंगे जिसे 'अम्ल, क्षारक एवं लवण' (Acids, Bases and Salts) कहा जाता है। विज्ञान केवल बंद किताबों में रटे जाने वाले नीरस सूत्रों का नाम नहीं है, बल्कि यह हमारे आस-पास होने वाली चमत्कारी घटनाओं को वैज्ञानिक नजरिए से समझने का 1 बहुत ही शानदार तरीका है। आपने बचपन से ही नींबू के खट्टे और नीम के कड़वे स्वाद का अनुभव जरूर किया होगा, लेकिन क्या आपने कभी गहराई से वैज्ञानिक दृष्टिकोण से इसके पीछे का असली कारण जानने की कोशिश की है? क्या आपने कभी इस बात पर विचार किया है कि जब ज्यादा तीखा या मसालेदार भोजन खाने से हमारे पेट में भयंकर एसिडिटी (acidity) हो जाती है और सीने में बहुत तेज जलन महसूस होती है, तो हमारी माँ या डॉक्टर हमें तुरंत बेकिंग सोडा का पानी या कोई एंटासिड (antacid) सीरप पीने की सलाह क्यों देते हैं? या फिर जब कोई लाल चींटी या मधुमक्खी हमें अचानक काट लेती है, तो हमारी त्वचा पर तेज दर्द और सूजन क्यों आ जाती है, और वहाँ तुरंत क्षारीय साबुन रगड़ने से हमें 1 दम से आराम क्यों मिलता है? ये कोई जादू या चमत्कार नहीं है, बल्कि ये सभी 100 प्रतिशत अम्ल और क्षारक की उदासीनीकरण (neutralization) रासायनिक अभिक्रियाओं के ही वास्तविक जीवन के शानदार उदाहरण हैं। चींटी के डंक में मेथेनोइक अम्ल होता है, और जब हम उस पर क्षारीय साबुन लगाते हैं, तो वह साबुन अम्ल के जहरीले प्रभाव को 100 प्रतिशत पूरी तरह से खत्म कर देता है। आगामी NCERT और RBSE बोर्ड परीक्षा के सख्त दृष्टिकोण से विज्ञान का यह दूसरा अध्याय आपके लिए अत्यधिक महत्वपूर्ण और 100 प्रतिशत स्कोरिंग है। बोर्ड परीक्षा में हर साल इस अध्याय से न केवल सीधे थ्योरी वाले सरल प्रश्न पूछे जाते हैं, बल्कि pH स्केल और दैनिक जीवन में महत्वपूर्ण लवणों के उपयोग पर बेहतरीन विश्लेषणात्मक और घुमावदार प्रश्न भी निश्चित रूप से पेपर में आते हैं। इस रोमांचक सफर में हम सबसे पहले यह सीखेंगे कि अम्ल हमेशा स्वाद में खट्टे होते हैं और नीले लिटमस पत्र को पूरी तरह से लाल कर देते हैं, जबकि क्षारक स्वाद में कड़वे होते हैं और लाल लिटमस को नीला कर देते हैं। हम प्राकृतिक और कृत्रिम सूचकों (indicators) के बारे में भी गहराई से पढ़ेंगे जो हमें बिना किसी पदार्थ को चखे यह बताते हैं कि वह अम्लीय है या क्षारीय प्रकृति का है। अध्याय में 1 थोड़ा और आगे बढ़ने पर हम धातुओं के साथ अम्ल और क्षारक की विभिन्न रासायनिक अभिक्रियाओं का बहुत ही विस्तार से विश्लेषण करेंगे। जब 1 सक्रिय धातु किसी प्रबल अम्ल के साथ तेजी से अभिक्रिया करती है, तो वह तुरंत हाइड्रोजन गैस उत्पन्न करती है जो 1 तेज 'पॉप' (pop) ध्वनि के साथ जलती है। इसके बाद हम सबसे महत्वपूर्ण विषय pH स्केल को बहुत ही गहराई से समझेंगे, जो 0 से 14 के पैमाने तक किसी भी विलयन की अम्लीयता या क्षारीयता की 100 प्रतिशत सटीक शक्ति को मापता है। हमारे शरीर का 1-1 अंग 7.0 से 7.8 के 1 बहुत ही संकीर्ण निश्चित pH परास के भीतर ही सही तरीके से अपना कार्य करता है। अंत में, हम विभिन्न प्रकार के अत्यंत उपयोगी लवणों जैसे साधारण सोडियम क्लोराइड (नमक), विरंजक चूर्ण (Bleaching powder), बेकिंग सोडा, कपड़े धोने का सोडा और प्लास्टर ऑफ पेरिस (Plaster of Paris) के निर्माण की सटीक रासायनिक विधियों और उनके दैनिक जीवन में उपयोगों का विस्तार से अध्ययन करेंगे। टूटी हुई हड्डियों को 1 सही जगह पर लंबे समय तक स्थिर रखने के लिए डॉक्टर जिस सफेद पाउडर का गाढ़ा लेप लगाते हैं, वह 100 प्रतिशत प्लास्टर ऑफ पेरिस ही होता है। आपकी 100 प्रतिशत मजबूत और शानदार परीक्षा तैयारी सुनिश्चित करने के लिए, हमने इन सभी जटिल विषयों से बिल्कुल सटीक, उच्च-स्तरीय और बोर्ड परीक्षा के लिए उपयोगी वस्तुनिष्ठ प्रश्न (MCQs) बड़ी सावधानी से तैयार किए हैं। इन प्रश्नों का बार-बार अभ्यास करने से आप निश्चित रूप से 1 बेहतरीन समय प्रबंधन सीखेंगे और बिना 1 भी गलती किए बोर्ड परीक्षा के फाइनल पेपर में प्रश्नों को हल करने की अपनी गति को 100 प्रतिशत तक बढ़ाएंगे। विशेषता: यह एक 3-Level आधारित यूनीक क्विज़ है। अगले स्तर (Level 2 और 3) को अनलॉक करने के लिए छात्रों को वर्तमान स्तर में कम से कम 70% अंक स्कोर करने होंगे, जो उनकी बोर्ड परीक्षा की तैयारी को 100% मजबूत बनाता है।

महत्वपूर्ण प्रश्न (Important Questions)

PDF डाउनलोड करें

विद्यार्थी पंजीकरण

क्विज़ के महत्वपूर्ण निर्देश:

  • सारे concept clear करने के बाद ही टेस्ट दें।
  • इस ऑनलाइन टेस्ट में सभी प्रश्न बहुविकल्पीय (MCQ) हैं।
  • प्रत्येक प्रश्न को ध्यानपूर्वक पढ़ें और सही विकल्प का चयन करें।
  • क्विज़ लिंक दोस्तों तक शेयर करें।
  • विशेष नियम: यह क्विज़ 3 स्तरों में है। अगला स्तर (Level) खोलने के लिए आपको वर्तमान स्तर में कम से कम 70% अंक लाने होंगे।
  • पूरा चैप्टर अच्छी तरह से याद करने के बाद ही क्विज में भाग ले
  • अपनी डिटेल सही भरें, क्विज़ सब्मिट करने के बाद feedback जरूर दे। अच्छे फीडबैक साइट के होम पेज पर प्रकाशित होंगे
  • सवालो को आराम से हल करें, जल्दीबाजी नहीं करें
  • टेस्ट सबमिट करने के बाद आपका स्कोर आपके शिक्षक के डैशबोर्ड पर प्रदर्शित होगा।
  • प्रतियोगी परीक्षाओं और बोर्ड परीक्षा की बेहतरीन तैयारी के लिए आप इस टेस्ट का बार-बार अभ्यास कर सकते हैं।
👤
⏱️ 00:00
प्रश्न 1 / 20
अध्याय के सभी प्रश्न (Revision Notes)

*नोट: यह सेक्शन रिवीजन के लिए है। अपना ज्ञान परखने के लिए ऊपर दिए गए क्विज़ में भाग लें।

  1. अम्ल (Acid) स्वाद में कैसे होते हैं?
    A) मीठे  |  B) कड़वे  |  C) खट्टे  |  D) नमकीन
  2. क्षारक (Base) लाल लिटमस पत्र को किस रंग में बदल देते हैं?
    A) पीला  |  B) नीला  |  C) हरा  |  D) रंगहीन
  3. अम्ल और क्षारक की अभिक्रिया के परिणाम स्वरूप क्या बनता है?
    A) केवल लवण  |  B) लवण एवं जल  |  C) केवल गैस  |  D) कोई नहीं
  4. उदासीन विलयन (Neutral solution) का pH मान कितना होता है?
    A) 0  |  B) 14  |  C) 7  |  D) 1
  5. निम्न में से कौन सा एक प्राकृतिक सूचक (Natural Indicator) है?
    A) फेनोल्फथलीन  |  B) मेथिल ऑरेंज  |  C) लिटमस  |  D) उपरोक्त सभी
  6. हमारे पेट (उदर) में कौन सा अम्ल उत्पन्न होता है?
    A) H2SO4  |  B) HNO3  |  C) HCl  |  D) CH3COOH
  7. टमाटर में कौन सा प्राकृतिक अम्ल पाया जाता है?
    A) एसिटिक अम्ल  |  B) सिट्रिक अम्ल  |  C) ऑक्सैलिक अम्ल  |  D) टार्टरिक अम्ल
  8. चींटी के डंक में कौन सा अम्ल होता है?
    A) मेथेनॉइक अम्ल  |  B) लैक्टिक अम्ल  |  C) ऑक्सैलिक अम्ल  |  D) सिट्रिक अम्ल
  9. अम्लीय वर्षा (Acid Rain) का pH मान कितना होता है?
    A) 7 से अधिक  |  B) 5.6 से कम  |  C) 14  |  D) 10
  10. शुद्ध जल (Pure water) का pH मान कितना होता है?
    A) 1  |  B) 7  |  C) 10  |  D) 14
  11. अपच (Indigestion) के उपचार के लिए किसका उपयोग किया जाता है?
    A) एंटीबायोटिक  |  B) एंटासिड  |  C) एनाल्जेसिक  |  D) एंटीसेप्टिक
  12. विरंजक चूर्ण (Bleaching Powder) का रासायनिक सूत्र क्या है?
    A) CaO  |  B) Ca(OH)2  |  C) CaOCl2  |  D) CaCO3
  13. धोने का सोडा (Washing Soda) का सही सूत्र क्या है?
    A) NaHCO3  |  B) Na2CO3.10H2O  |  C) NaOH  |  D) NaCl
  14. प्लास्टर ऑफ पेरिस (POP) कठोर होकर क्या बनाता है?
    A) चूना पत्थर  |  B) जिप्सम  |  C) नमक  |  D) मिट्टी
  15. दाँतों का क्षय (Tooth decay) कब शुरू होता है जब मुँह का pH:
    A) 7 से अधिक हो  |  B) 5.5 से कम हो  |  C) 8 हो  |  D) 14 हो
  16. साधारण नमक का रासायनिक नाम क्या है?
    A) सोडियम कार्बोनेट  |  B) सोडियम क्लोराइड  |  C) सोडियम हाइड्रोक्साइड  |  D) कैल्शियम क्लोराइड
  17. सिरका (Vinegar) में कौन सा अम्ल पाया जाता है?
    A) लैक्टिक अम्ल  |  B) एसिटिक अम्ल  |  C) सिट्रिक अम्ल  |  D) ऑक्सैलिक अम्ल
  18. जिप्सम का रासायनिक सूत्र क्या है?
    A) CaSO4.1/2H2O  |  B) CaSO4.2H2O  |  C) CaSO4.5H2O  |  D) CaSO4.10H2O
  19. नींबू के रस का pH लगभग कितना होता है?
    A) 2.2  |  B) 7.0  |  C) 10.0  |  D) 14.0
  20. धात्विक ऑक्साइड (Metallic oxides) की प्रकृति कैसी होती है?
    A) अम्लीय  |  B) क्षारकीय  |  C) उदासीन  |  D) कोई नहीं
  21. अम्ल धातु के साथ अभिक्रिया करके कौन सी गैस उत्सर्जित करते हैं?
    A) ऑक्सीजन  |  B) कार्बन डाइऑक्साइड  |  C) हाइड्रोजन  |  D) नाइट्रोजन
  22. pH स्केल (Scale) की सीमा कितनी होती है?
    A) 1 से 10  |  B) 0 से 14  |  C) 1 से 7  |  D) 0 से 100
  23. मिल्क ऑफ मैग्नीशिया [Mg(OH)2] का उपयोग किस रूप में होता है?
    A) अम्ल  |  B) एंटासिड  |  C) नमक  |  D) उत्प्रेरक
  24. सोडियम हाइड्रोक्साइड (NaOH) को किस नाम से जाना जाता है?
    A) कास्टिक सोडा  |  B) बेकिंग सोडा  |  C) धोने का सोडा  |  D) नीला थोथा
  25. लिटमस विलयन जब न तो अम्लीय होता है न ही क्षारकीय, तब यह किस रंग का होता है?
    A) लाल  |  B) नीला  |  C) बैंगनी  |  D) पीला
  26. अधात्विक ऑक्साइड (Non-metallic oxides) की प्रकृति कैसी होती है?
    A) क्षारकीय  |  B) अम्लीय  |  C) उदासीन  |  D) उभयधर्मी
  27. उदासीनीकरण (Neutralization) अभिक्रिया में क्या बनता है?
    A) अम्ल + क्षार  |  B) लवण + जल  |  C) गैस + जल  |  D) केवल लवण
  28. तनुकरण (Dilution) प्रक्रिया में जल में अम्ल मिलाने पर H3O+ आयन की सांद्रता:
    A) बढ़ती है  |  B) कम होती है  |  C) स्थिर रहती है  |  D) शून्य होती है
  29. क्लोरो-क्षार (Chlor-alkali) प्रक्रिया से कौन से उत्पाद प्राप्त होते हैं?
    A) Cl2 और NaOH  |  B) H2 और Cl2  |  C) NaOH, Cl2 और H2  |  D) NaCl और H2O
  30. बेकिंग सोडा (Baking Soda) का रासायनिक सूत्र क्या है?
    A) Na2CO3  |  B) NaHCO3  |  C) NaOH  |  D) KOH
  31. हवा में खुला छोड़ने पर धोने का सोडा जल के अणु त्याग देता है, यह क्या कहलाता है?
    A) निर्जलीकरण  |  B) उत्फुल्लन  |  C) अवक्षेपण  |  D) संयोजन
  32. किस pH मान पर दाँतों का इनेमल (Enamel) संक्षारित होने लगता है?
    A) pH < 5.5  |  B) pH > 7  |  C) pH = 14  |  D) pH = 10
  33. अम्ल जल में घुलकर कौन से आयन प्रदान करते हैं?
    A) OH- आयन  |  B) H+ या H3O+ आयन  |  C) Cl- आयन  |  D) Na+ आयन
  34. क्षारक जल में घुलकर कौन से आयन प्रदान करते हैं?
    A) H+ आयन  |  B) OH- आयन  |  C) O2- आयन  |  D) SO4- आयन
  35. सिट्रिक अम्ल का प्राकृतिक स्रोत क्या है?
    A) इमली  |  B) दही  |  C) संतरा या नींबू  |  D) टमाटर
  36. प्लास्टर ऑफ पेरिस (POP) का रासायनिक नाम क्या है?
    A) कैल्शियम सल्फेट द्विहाइड्रेट  |  B) कैल्शियम सल्फेट अर्धहाइड्रेट  |  C) कैल्शियम कार्बोनेट  |  D) सोडियम सल्फेट
  37. सोडा-अम्ल अग्निशामक (Fire extinguisher) में किसका उपयोग होता है?
    A) Na2CO3  |  B) NaHCO3  |  C) NaCl  |  D) NaOH
  38. क्रिस्टलन का जल (Water of crystallization) किसमें पाया जाता है?
    A) धोने का सोडा और जिप्सम  |  B) खाने का सोडा  |  C) बिना बुझा चूना  |  D) साधारण नमक
  39. अम्ल और क्षार की शक्ति किस पर निर्भर करती है?
    A) उनके वजन पर  |  B) उत्पन्न H+ और OH- आयनों की संख्या पर  |  C) रंग पर  |  D) कीमत पर
  40. क्षारक जो जल में घुलनशील होते हैं, उन्हें क्या कहते हैं?
    A) अम्ल  |  B) क्षार  |  C) लवण  |  D) सूचक
  41. एक्वा रेजिया (Aqua Regia) में सांद्र HCl और HNO3 का अनुपात क्या होता है?
    A) 1:3  |  B) 3:1  |  C) 1:1  |  D) 2:3
  42. तनु सल्फ्यूरिक अम्ल की दानेदार जिंक के साथ अभिक्रिया पर निकलने वाली गैस की जाँच कैसे करते हैं?
    A) नमी द्वारा  |  B) जलती हुई मोमबत्ती के साथ 'पॉप' ध्वनि द्वारा  |  C) रंग द्वारा  |  D) गंध द्वारा
  43. शुष्क HCl गैस शुष्क लिटमस पत्र के रंग को क्यों नहीं बदलती?
    A) क्योंकि यह अम्ल नहीं है  |  B) H+ आयनों की अनुपस्थिति के कारण  |  C) लिटमस पत्र खराब है  |  D) गैस ठंडी है
  44. किसी विलयन में हाइड्रोजन आयन (H+) की सांद्रता मापने के लिए pH स्केल किसने विकसित किया था?
    A) डाल्टन  |  B) सोरेंसन  |  C) लैवोजियर  |  D) न्यूटन
  45. धातु कार्बोनेट अम्ल के साथ अभिक्रिया करके कौन सी गैस बनाते हैं?
    A) H2  |  B) CO2  |  C) O2  |  D) N2
  46. कास्टिक सोडा (NaOH) के औद्योगिक निर्माण की विधि का नाम क्या है?
    A) सॉल्वे विधि  |  B) क्लोरो-क्षार प्रक्रम  |  C) हैबर विधि  |  D) संपर्क विधि
  47. हड्डियों को जोड़ने के लिए डॉक्टर किसका उपयोग करते हैं?
    A) जिप्सम  |  B) प्लास्टर ऑफ पेरिस  |  C) चूना  |  D) धोने का सोडा
  48. पौधों की स्वस्थ वृद्धि के लिए मिट्टी का pH कैसा होना चाहिए?
    A) अत्यधिक अम्लीय  |  B) अत्यधिक क्षारीय  |  C) एक विशिष्ट सीमा  |  D) शून्य
  49. इमली में कौन सा अम्ल पाया जाता है?
    A) सिट्रिक अम्ल  |  B) टार्टरिक अम्ल  |  C) मेथेनॉइक अम्ल  |  D) लैक्टिक अम्ल
  50. मधुमक्खी के डंक के इलाज के लिए किस दुर्बल क्षारक का उपयोग प्रभावी है?
    A) नींबू का रस  |  B) बेकिंग सोडा  |  C) सिरका  |  D) नमक
  51. pH स्केल पर 7 से 14 की ओर जाने पर किसकी सांद्रता में वृद्धि होती है?
    A) H+ आयन  |  B) OH- आयन  |  C) H3O+ आयन  |  D) Cl- आयन
  52. खमीर (Baking powder) बनाने के लिए बेकिंग सोडा के साथ क्या मिलाया जाता है?
    A) सल्फ्यूरिक अम्ल  |  B) टार्टरिक अम्ल  |  C) NaOH  |  D) HCl
  53. कठोर जल को मृदु (Softening hard water) बनाने के लिए किसका उपयोग होता है?
    A) NaCl  |  B) Na2CO3  |  C) NaHCO3  |  D) CaSO4
  54. जठर रस (Gastric juice) का pH मान लगभग कितना होता है?
    A) 1.2  |  B) 7.4  |  C) 10  |  D) 14
  55. रक्त (Blood) का pH मान कितना होता है?
    A) 6.5  |  B) 7.4  |  C) 8.5  |  D) 4.0
  56. नेटल (Nettle) के पौधे के पत्तों के डंक मारने वाले बालों से होने वाले दर्द का प्राकृतिक उपचार है:
    A) नीम की पत्ती  |  B) डाक पौधे की पत्ती  |  C) तुलसी  |  D) मिट्टी
  57. जिप्सम को कितने तापमान पर गर्म करने पर वह POP में बदल जाता है?
    A) 100°C  |  B) 200°C  |  C) 50°C  |  D) 0°C
  58. ताम्र पात्रों (Copper vessels) को खट्टे पदार्थों से क्यों साफ किया जाता है?
    A) रंग उड़ाने हेतु  |  B) ऑक्साइड की परत को उदासीन करने हेतु  |  C) चमक बढ़ाने हेतु  |  D) कोई नहीं
  59. सोडियम जिंकेट (Sodium Zincate) का सही सूत्र क्या है?
    A) NaZnO2  |  B) Na2ZnO2  |  C) NaZn(OH)4  |  D) Na2Zn
  60. अम्ल को तनु करते समय अम्ल को जल में मिलाना चाहिए न कि जल को अम्ल में, क्योंकि यह प्रक्रिया:
    A) बहुत धीमी है  |  B) अत्यंत ऊष्माक्षेपी  |  C) ऊष्माशोषी है  |  D) सुरक्षित है
0
0

0%

अपना सुझाव दें (Feedback)

वेबसाइट को और बेहतर बनाने के लिए अपने विचार हमें भेजें।