15. प्राकृतिक सम्पदा एवं कृषि (Natural Resources and Agriculture)
इस पेज पर आपको 15. प्राकृतिक सम्पदा एवं कृषि (Natural Resources and Agriculture) के सभी महत्वपूर्ण बहुविकल्पीय प्रश्न (MCQ), परीक्षा उपयोगी नोट्स और ऑनलाइन क्विज़ मिलेंगे। अपने ज्ञान का परीक्षण करने और बोर्ड/प्रतियोगी परीक्षा में शत-प्रतिशत अंक प्राप्त करने के लिए नीचे दिए गए मॉक टेस्ट में अवश्य भाग लें।
👉 अध्याय का सारांश (Summary)
प्रिय अभ्यर्थियों, पर्यावरण और कृषि विज्ञान के इस अंतिम और अत्यंत व्यावहारिक अध्याय 'प्राकृतिक सम्पदा एवं कृषि' (Natural Resources and Agriculture) में हम पृथ्वी के उन अनमोल संसाधनों का अध्ययन करेंगे जिन पर हमारा पूरा अस्तित्व टिका है। State PCS, SSC, CET, Railway और REET जैसी प्रतियोगी परीक्षाओं में नवीकरणीय/अनवीकरणीय संसाधनों, मिट्टी के संरक्षण, फसल सुधार (Crop Improvement), और हरित क्रांति से जुड़े ढेरों वस्तुनिष्ठ प्रश्न (Objective Questions) हमेशा परीक्षा का अनिवार्य हिस्सा होते हैं।
प्रकृति ने हमें वायु, जल, मिट्टी, खनिज, जंगल और वन्य जीव जैसे कई उपहार दिए हैं। इन्हें ही 'प्राकृतिक सम्पदा' (Natural Resources) कहा जाता है। दैनिक जीवन का उदाहरण लें तो सूर्य का प्रकाश और हवा कभी समाप्त नहीं होते, इन्हें 'नवीकरणीय संसाधन' (Renewable Resources) कहा जाता है। दूसरी ओर, कोयला और पेट्रोलियम (जीवाश्म ईंधन) को बनने में लाखों साल लगते हैं। यदि हम इन्हें इसी तेजी से खर्च करते रहे, तो ये जल्द ही खत्म हो जाएंगे। ऐसे संसाधनों को 'अनवीकरणीय संसाधन' (Non-renewable Resources) कहा जाता है। पृथ्वी की सबसे ऊपरी उपजाऊ परत 'मृदा' (Soil) भी एक बहुत बड़ा संसाधन है। तेज हवाओं और पानी के बहाव से इस उपजाऊ परत का कट कर बह जाना 'मृदा अपरदन' (Soil Erosion) कहलाता है। ज्यादा से ज्यादा पेड़ लगाकर और सीढ़ीदार खेती करके हम मिट्टी का संरक्षण कर सकते हैं।
भारत जैसे देश में जहाँ जनसंख्या तेजी से बढ़ रही है, भोजन की मांग को पूरा करने के लिए 'कृषि' (Agriculture) का वैज्ञानिक प्रबंधन बहुत आवश्यक है। कृषि उत्पादन बढ़ाने के लिए वैज्ञानिकों ने बीजों की संकर (Hybrid) किस्में तैयार की हैं, जो अधिक पैदावार देती हैं और बीमारियों से लड़ने में सक्षम हैं। 1960 के दशक में भारत में 'हरित क्रांति' (Green Revolution) आई, जिसमें उन्नत किस्म के बीजों, उर्वरकों और सिंचाई की आधुनिक तकनीकों के उपयोग से गेहूं और चावल के उत्पादन में भारी वृद्धि हुई। डॉ. एम.एस. स्वामीनाथन को भारत में हरित क्रांति का जनक कहा जाता है, जो प्रतियोगी परीक्षाओं का एक बहुत ही फेवरेट प्रश्न है।
कृषि के साथ-साथ 'पशुपालन' (Animal Husbandry) भी ग्रामीण अर्थव्यवस्था का मुख्य आधार है। दूध, मांस और अंडों के लिए पशुओं (गाय, भैंस, मुर्गियां) को वैज्ञानिक तरीके से पालना और उनकी नस्लों में सुधार करना पशुपालन कहलाता है। दूध उत्पादन में भारी वृद्धि के लिए भारत में 'श्वेत क्रांति' (White Revolution - ऑपरेशन फ्लड) चलाई गई, जिसके जनक डॉ. वर्गीज कुरियन थे। इसके अलावा, एक ही खेत में 2 या अधिक फसलों को एक साथ उगाना 'मिश्रित फसल' (Mixed Cropping) कहलाता है, और एक के बाद एक अलग-अलग फसलें उगाना 'फसल चक्र' (Crop Rotation) कहलाता है। इससे मिट्टी की उपजाऊ क्षमता बनी रहती है। रसायनों के अत्यधिक उपयोग से बचने के लिए आजकल 'जैविक खेती' (Organic Farming) पर बहुत जोर दिया जा रहा है। NCERT बेस पर आधारित ये सभी तथ्य आपकी परीक्षा की रणनीति को बेहद धारदार बनाएंगे।
विशेषता: यह एक 3-Level आधारित यूनीक क्विज़ है। अगले स्तर (Level 2 और 3) को अनलॉक करने के लिए अभ्यर्थियों को वर्तमान स्तर में कम से कम 70% अंक स्कोर करने होंगे, जो आपकी प्रतियोगी परीक्षा की तैयारी को 100% मजबूत बनाता है。
अध्याय के सभी प्रश्न (Revision Notes)
*नोट: यह सेक्शन रिवीजन के लिए है। अपना ज्ञान परखने के लिए ऊपर दिए गए क्विज़ में भाग लें।
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मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए उपयोग किए जाने वाले प्राकृतिक पदार्थ क्या कहलाते हैं?
A) उर्वरक | B) कीटनाशक | C) खाद | D) खरपतवार -
रबी की फसल उगाने का सही समय क्या है?
A) जून से अगस्त | B) अक्टूबर से मार्च | C) अप्रैल से जून | D) जुलाई से अक्टूबर -
पौधों को मुख्य रूप से कितने पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है?
A) 5 | B) 10 | C) 16 | D) 20 -
कथन (A): केंचुए को 'किसान का मित्र' कहा जाता है।
कारण (R): यह मिट्टी को पलटकर पोला बनाता है और ह्यूमस बढ़ाता है।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
खरीफ की फसल का उदाहरण कौन-सा है?
A) गेहूँ | B) सरसों | C) मक्का | D) चना -
खेती में उपयोग होने वाले उर्वरक (जैसे NPK) में 'N' का क्या अर्थ है?
A) नमक | B) नाइट्रोजन | C) निकल | D) नैट्रियम -
दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए की गई क्रांति क्या कहलाती है?
A) हरित क्रांति | B) नीली क्रांति | C) सफेद क्रांति | D) पीली क्रांति -
कथन (A): सिंचाई की 'ड्रिप प्रणाली' मरुस्थलीय क्षेत्रों के लिए सर्वोत्तम है।
कारण (R): इसमें पानी बूंद-बूंद करके सीधे पौधों की जड़ों में गिरता है जिससे पानी की बचत होती है।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
मछली पालन को वैज्ञानिक भाषा में क्या कहते हैं?
A) एपीकल्चर | B) सेरीकल्चर | C) पिसीकल्चर | D) हॉर्टिकल्चर -
कथन (A): फसल चक्र (Crop Rotation) अपनाने से मिट्टी की उर्वरता बनी रहती है।
कारण (R): अलग-अलग फसलों को उगाने से मिट्टी के विशिष्ट पोषक तत्वों की कमी नहीं होती।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
शहद प्राप्त करने के लिए मधुमक्खी पालन क्या कहलाता है?
A) सेरीकल्चर | B) एपीकल्चर | C) सिल्विकल्चर | D) वर्मीकल्चर -
पशुओं के आवास को साफ रखना क्यों आवश्यक है?
A) सुंदर दिखने के लिए | B) रोगों से बचाने के लिए | C) पशुओं को खुश करने के लिए | D) नियम पालन के लिए -
कथन (A): हरी खाद रासायनिक उर्वरकों का एक अच्छा विकल्प है।
कारण (R): इसे खेत में ही पौधों को उगाकर और जोतकर तैयार किया जाता है।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
अनाज के सुरक्षित भंडारण के लिए उसमें क्या मिलाया जाता है?
A) पानी | B) नीम की पत्तियां | C) चीनी | D) नमक -
पशुपालन में दूध देने वाले पशुओं को क्या कहा जाता है?
A) भारवाही पशु | B) दुधारू पशु | C) जंगली पशु | D) पालतू पशु -
कथन (A): मिश्रित खेती (Mixed Farming) किसानों के लिए जोखिम कम करती है।
कारण (R): इसमें फसल उगाने के साथ-साथ पशुपालन भी किया जाता है।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
दालें हमें मुख्य रूप से क्या प्रदान करती हैं?
A) कार्बोहाइड्रेट | B) वसा | C) प्रोटीन | D) विटामिन -
सिंचाई का आधुनिक साधन कौन-सा है?
A) रहत | B) ढेरली | C) छिड़काव तंत्र | D) मोठ -
वायुमंडल की नाइट्रोजन को मिट्टी में स्थिर करने वाला जीवाणु कौन-सा है?
A) लैक्टोबैसिलस | B) राइजोबियम | C) ई-कोलाई | D) खमीर -
पशुओं में 'मुँहपका-खुरपका' रोग किसके कारण होता है?
A) जीवाणु | B) विषाणु | C) कवक | D) प्रोटोजोआ -
खेती के चरणों का सही क्रम क्या है?
A) जुताई → बुआई → सिंचाई → कटाई | B) कटाई → सिंचाई → बुआई → जुताई | C) सिंचाई → कटाई → जुताई → बुआई | D) बुआई → जुताई → कटाई → सिंचाई -
कथन (A): खाद (Manure) मिट्टी की जल धारण क्षमता बढ़ाती है।
कारण (R): इसमें कार्बनिक पदार्थों की प्रचुरता होती है।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
सूची-I का सूची-II से मिलान करें:
(a) नीली क्रांति - (1) अंडा उत्पादन
(b) पीली क्रांति - (2) मत्स्य उत्पादन
(c) रजत क्रांति - (3) तिलहन उत्पादन
A) a-2, b-3, c-1 | B) a-1, b-2, c-3 | C) a-3, b-2, c-1 | D) a-2, b-1, c-3 -
फसलों के साथ उगने वाले अवांछित पौधों को हटाने की क्रिया क्या कहलाती है?
A) कटाई | B) निराई | C) थ्रेसिंग | D) ओसाई -
कथन (A): लेग्यूम (फलीदार) पौधों को उगाने से खाद की आवश्यकता कम होती है।
कारण (R): इनकी जड़ों में नाइट्रोजन स्थिर करने वाले जीवाणु पाए जाते हैं।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
सूची-I का सूची-II से मिलान करें:
(a) खरीफ - (1) गेहूँ, सरसों
(b) रबी - (2) मूंगफली, मक्का
(c) जायद - (3) तरबूज, ककड़ी
A) a-2, b-1, c-3 | B) a-1, b-2, c-3 | C) a-3, b-2, c-1 | D) a-2, b-3, c-1 -
वर्मी कंपोस्ट किसके द्वारा तैयार की जाती है?
A) जीवाणु | B) कवक | C) केंचुए | D) विषाणु -
कथन (A): अधिक उर्वरकों का उपयोग मिट्टी के लिए हानिकारक हो सकता है।
कारण (R): यह मिट्टी की प्राकृतिक संरचना को बिगाड़ सकता है और जल प्रदूषण का कारण बनता है।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
सूची-I का सूची-II से मिलान करें (पोषक तत्व):
(a) नाइट्रोजन - (1) सूक्ष्म पोषक तत्व
(b) जिंक - (2) मुख्य पोषक तत्व
(c) कार्बन - (3) वायु से प्राप्त तत्व
A) a-2, b-1, c-3 | B) a-1, b-2, c-3 | C) a-3, b-2, c-1 | D) a-2, b-3, c-1 -
निम्नलिखित में से कौन-सा खरपतवार नाशी (Weedicide) है?
A) NPK | B) 2,4-D | C) यूरिया | D) पोटाश -
कथन (A): रबी फसलों को खरीफ की तुलना में कम तापमान की आवश्यकता होती है।
कारण (R): रबी फसलें सर्दी के मौसम में उगाई जाती हैं।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
सूची-I का सूची-II से मिलान करें (पशु नस्ल):
(a) गिर - (1) बकरी
(b) मुर्रा - (2) गाय
(c) मारवाड़ी - (3) भैंस
A) a-2, b-3, c-1 | B) a-3, b-2, c-1 | C) a-1, b-2, c-3 | D) a-2, b-1, c-3 -
जैव उर्वरकों (Bio-fertilizers) का क्या लाभ है?
A) ये बहुत महंगे होते हैं | B) ये प्रदूषण रहित और मिट्टी के मित्र होते हैं | C) ये फसल को जला देते हैं | D) ये केवल पानी में काम करते हैं -
कथन (A): फसल की कटाई के बाद थ्रेसिंग की जाती है।
कारण (R): थ्रेसिंग का उद्देश्य दानों को भूसे से अलग करना है।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
दूध देने वाले पशुओं के भोजन में क्या शामिल होना चाहिए?
A) केवल घास | B) मोटा चारा और सांद्र (खल, अनाज) | C) केवल पानी | D) सूखी पत्तियां -
मधुमक्खी के छत्ते में अंडे देने का कार्य कौन करता है?
A) श्रमिक मक्खी | B) नर मक्खी (ड्रोन) | C) रानी मक्खी | D) सैनिक मक्खी -
फसलों के भंडारण के समय नमी की मात्रा कितनी होनी चाहिए?
A) 50 प्रतिशत | B) 14 प्रतिशत से कम | C) 90 प्रतिशत | D) 0 प्रतिशत -
ब्रोइलर (Broilers) का पालन किसके लिए किया जाता है?
A) दूध के लिए | B) अंडा उत्पादन | C) मांस उत्पादन | D) ऊन के लिए -
मिट्टी के पोषक तत्वों को फिर से भरने की सबसे अच्छी विधि क्या है?
A) खेत खाली छोड़ना | B) फसल चक्र | C) खाद का उपयोग | D) उपर्युक्त सभी -
पशुपालन में 'कुक्कुट' शब्द का प्रयोग किसके लिए होता है?
A) गाय-भैंस | B) मुर्गी पालन | C) मछली | D) भेड़ -
NPK उर्वरक में 'P' और 'K' किन तत्वों को दर्शाते हैं?
A) फास्फोरस और पोटेशियम | B) पोटेशियम और फास्फोरस | C) फास्फोरस और कैल्शियम | D) पोटेशियम और मैग्नीशियम -
कथन (A): सिंचाई की 'स्प्रिंकलर' (छिड़काव) विधि ढलान वाली भूमि के लिए उपयोगी है।
कारण (R): यह विधि वर्षा के समान पानी का छिड़काव करती है जिससे मिट्टी का कटाव कम होता है।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
निम्नलिखित में से कौन-सा 'वृहत पोषक तत्व' (Macro-nutrient) नहीं है?
A) नाइट्रोजन | B) मैग्नीशियम | C) लोहा (आयरन) | D) कैल्शियम -
कथन (A): जैविक कृषि (Organic Farming) में रसायनों का उपयोग नहीं किया जाता।
कारण (R): इसमें केवल खाद, जैव-उर्वरक और जैव-कीटनाशकों का उपयोग होता है।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
मछली के तेल में कौन-सा विटामिन प्रचुर मात्रा में होता है?
A) विटामिन C | B) विटामिन B | C) विटामिन A और D | D) विटामिन K -
कथन (A): अंतरा-फसलीकरण (Inter-cropping) से कीटों के प्रसार को रोका जा सकता है।
कारण (R): इसमें एक ही खेत में दो या दो से अधिक फसलें निश्चित कतारों में उगाई जाती हैं।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
बोल्टन और साउदर्न साइंसेज का संबंध किस प्रकार के बीजों से है?
A) संकर बीज (Hybrid) | B) देसी बीज | C) पुराने बीज | D) प्लास्टिक के बीज -
कथन (A): मधुमक्खियाँ परागण (Pollination) में मदद करती हैं।
कारण (R): ये फूलों से मकरंद इकट्ठा करते समय परागकणों को एक फूल से दूसरे फूल तक पहुँचाती हैं।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
किस विदेशी नस्ल की गाय अधिक दूध देने के लिए जानी जाती है?
A) साहीवाल | B) होलस्टीन-फ्रीजियन | C) गिर | D) थारपारकर -
कथन (A): भंडार गृहों में धूम्रीकरण (Fumigation) किया जाता है।
कारण (R): जहरीली गैसों का छिड़काव अनाज को कीटों और रोगाणुओं से मुक्त रखता है।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
सूची-I का सूची-II से मिलान करें:
(a) शहद - (1) रेशम कीट
(b) ऊन - (2) मधुमक्खी
(c) सिल्क - (3) भेड़
A) a-2, b-3, c-1 | B) a-1, b-2, c-3 | C) a-3, b-2, c-1 | D) a-2, b-1, c-3 -
भोजन के रूप में समुद्री उत्पादों (Sea Food) का क्या महत्व है?
A) ये सस्ते होते हैं | B) ये आयोडीन और प्रोटीन के समृद्ध स्रोत हैं | C) ये केवल स्वाद बढ़ाते हैं | D) इनका कोई महत्व नहीं है -
ग्रीन रिवोल्यूशन (हरित क्रांति) के बाद भारत किस अनाज के उत्पादन में आत्मनिर्भर हुआ?
A) दालें | B) गेहूँ और चावल | C) मक्का | D) बाजरा -
कथन (A): रानी खेत (Ranikhet) मुर्गियों में होने वाला एक घातक रोग है।
कारण (R): यह वायरस के कारण फैलता है और इससे भारी नुकसान होता है।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
फसलों को बचाने के लिए एकीकृत कीट प्रबंधन (IPM) का अर्थ क्या है?
A) केवल जहर छिड़कना | B) जैविक और भौतिक विधियों का समन्वय कर कीटों को नियंत्रित करना | C) कीटों को दाना डालना | D) फसल जला देना -
शहतूत के पौधों पर किसका पालन किया जाता है?
A) मधुमक्खी | B) रेशम कीट | C) लाख कीट | D) मछली -
सूक्ष्म पोषक तत्वों (Micro-nutrients) की क्या विशेषता है?
A) इनकी आवश्यकता बहुत अधिक होती है | B) इनकी आवश्यकता बहुत कम मात्रा में होती है पर ये अनिवार्य हैं | C) ये पौधों को नुकसान पहुँचाते हैं | D) ये केवल खाद में मिलते हैं -
कथन (A): खरपतवार फसल के साथ प्रकाश, स्थान और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं।
कारण (R): इससे मुख्य फसल की वृद्धि पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
जैव-कीटनाशक (Bio-pesticide) का उदाहरण कौन-सा है?
A) DDT | B) नीम का तेल | C) बीएचसी | D) मैलाथियान -
मिट्टी के लवणता (Salinity) को कम करने के लिए किसका उपयोग किया जाता है?
A) चूना | B) जिप्सम | C) नमक | D) लोहा
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