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1. शस्य विज्ञान, मृदा एवं बीज (Agronomy, Soil and Seed)

इस पेज पर आपको 1. शस्य विज्ञान, मृदा एवं बीज (Agronomy, Soil and Seed) के सभी महत्वपूर्ण बहुविकल्पीय प्रश्न (MCQ), परीक्षा उपयोगी नोट्स और ऑनलाइन क्विज़ मिलेंगे। अपने ज्ञान का परीक्षण करने और बोर्ड/प्रतियोगी परीक्षा में शत-प्रतिशत अंक प्राप्त करने के लिए नीचे दिए गए मॉक टेस्ट में अवश्य भाग लें।

कक्षा 12 कृषि विज्ञान अध्याय 1 (शस्य विज्ञान, मृदा एवं बीज) के VVI MCQ. बोर्ड परीक्षा और JET Exam 2027 के लिए मृदा उर्वरता एवं उत्तम बीज के महत्वपूर्ण ऑब्जेक्टिव प्रश्न। 3-Level चैलेंज: 70% स्कोर करें!

👉 अध्याय का सारांश (Summary)

प्रिय विद्यार्थियों, कक्षा 12 कृषि विज्ञान (Agriculture) के इस 1 अत्यंत महत्वपूर्ण और आधारभूत अध्याय 'शस्य विज्ञान, मृदा एवं बीज' (Agronomy, Soil and Seed) में हम कृषि के मूल सिद्धांतों का 100 प्रतिशत तार्किक और वैज्ञानिक अध्ययन करेंगे। कृषि केवल खेतों में बिना सोचे-समझे बीज फेंकने की प्रक्रिया 100 प्रतिशत नहीं है, बल्कि यह 1 अत्यंत उन्नत और व्यवस्थित विज्ञान है। शस्य विज्ञान (Agronomy) कृषि विज्ञान की 1 वह शानदार शाखा है जिसके अंतर्गत हम फसलों के शानदार उत्पादन और भूमि के उचित प्रबंध का 1 बहुत ही वैज्ञानिक अध्ययन करते हैं। आगामी बोर्ड परीक्षा और विशेष रूप से राजस्थान संयुक्त प्रवेश परीक्षा (JET Exam), ICAR तथा CUET के सख्त दृष्टिकोण से यह अध्याय आपके लिए 100 प्रतिशत स्कोरिंग और 1 मील का पत्थर साबित होगा। इस रोमांचक सफर में हम सबसे पहले 'मृदा उर्वरता' (Soil Fertility) और 'मृदा उत्पादकता' (Soil Productivity) के बीच का 100 प्रतिशत सटीक और वैज्ञानिक अंतर समझेंगे। 1 उपजाऊ मृदा हमेशा 100 प्रतिशत उत्पादक हो, यह बिल्कुल जरूरी नहीं है, क्योंकि उत्पादकता मौसम, सिंचाई सुविधाओं और बाजार मूल्य जैसे कई बाहरी कारकों पर निर्भर करती है। लेकिन 1 उत्पादक मृदा का उपजाऊ होना 100 प्रतिशत निश्चित है। हम उन सभी प्राकृतिक (जैसे स्थलाकृति, पैतृक पदार्थ) और कृत्रिम (जैसे फसल चक्र, खाद का प्रयोग) कारकों का गहराई से तार्किक विश्लेषण करेंगे जो मृदा की उर्वरता को 100 प्रतिशत प्रत्यक्ष रूप से प्रभावित करते हैं। अध्याय में 1 थोड़ा और आगे बढ़ने पर, हम किसानों की 1 सबसे बड़ी और भयानक प्राकृतिक समस्या 'मृदा क्षरण' (Soil Erosion) का तार्किक मूल्यांकन करेंगे। जल और वायु की तेज गति द्वारा मिट्टी की सबसे ऊपरी और सबसे उपजाऊ परत का कट कर या उड़ कर नष्ट हो जाना 1 अत्यधिक गंभीर समस्या है। हम समझेंगे कि कैसे वनों की अंधाधुंध कटाई और अवैज्ञानिक खेती इसे 100 प्रतिशत बढ़ावा देते हैं। इसके साथ ही, हम 'मृदा संरक्षण' (Soil Conservation) की शानदार वैज्ञानिक विधियों जैसे समोच्च जुताई (Contour farming), पलवार (Mulching) और सीढ़ीदार खेती (Terracing) का 1 विस्तृत अध्ययन करेंगे जो हमारी अमूल्य भूमि को 100 प्रतिशत सुरक्षित रखते हैं। इसके बाद हम कृषि की 100 प्रतिशत सच्ची आत्मा यानी 'उत्तम बीज' (High Quality Seed) का गहराई से अध्ययन करेंगे। 1 उत्तम बीज वह है जिसकी आनुवंशिक शुद्धता (Genetic purity), भौतिक शुद्धता और अंकुरण क्षमता (Germination percentage) 100 प्रतिशत उच्चतम हो और जो रोगों से पूरी तरह मुक्त हो। हम प्रजनक बीज (Breeder Seed), आधार बीज (Foundation Seed), और प्रमाणित बीज (Certified Seed) के बीच का 1 सटीक वैज्ञानिक अंतर समझेंगे। JET Exam में बीजों के टैग के रंग (जैसे आधार बीज के लिए सफेद टैग) से 100 प्रतिशत सीधे प्रश्न पूछे जाते हैं। आपकी 1 दम मजबूत परीक्षा तैयारी के लिए, हमने इन सभी जटिल विषयों से बिल्कुल सटीक वस्तुनिष्ठ प्रश्न (MCQs) बड़ी ही सावधानी से तैयार किए हैं। विशेषता: यह 1 3-Level आधारित यूनीक क्विज़ है। अगले स्तर (Level 2 और 3) को अनलॉक करने के लिए छात्रों को वर्तमान स्तर में कम से कम 70% अंक स्कोर करने होंगे, जो उनकी बोर्ड और JET परीक्षा की तैयारी को 100% मजबूत बनाता है।

महत्वपूर्ण प्रश्न (Important Questions)

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विद्यार्थी पंजीकरण

क्विज़ के महत्वपूर्ण निर्देश:

  • सारे concept clear करने के बाद ही टेस्ट दें।
  • इस ऑनलाइन टेस्ट में सभी प्रश्न बहुविकल्पीय (MCQ) हैं।
  • प्रत्येक प्रश्न को ध्यानपूर्वक पढ़ें और सही विकल्प का चयन करें।
  • क्विज़ लिंक दोस्तों तक शेयर करें।
  • विशेष नियम: यह क्विज़ 3 स्तरों में है। अगला स्तर (Level) खोलने के लिए आपको वर्तमान स्तर में कम से कम 70% अंक लाने होंगे।
  • पूरा चैप्टर अच्छी तरह से याद करने के बाद ही क्विज में भाग ले
  • अपनी डिटेल सही भरें, क्विज़ सब्मिट करने के बाद feedback जरूर दे। अच्छे फीडबैक साइट के होम पेज पर प्रकाशित होंगे
  • सवालो को आराम से हल करें, जल्दीबाजी नहीं करें
  • टेस्ट सबमिट करने के बाद आपका स्कोर आपके शिक्षक के डैशबोर्ड पर प्रदर्शित होगा।
  • प्रतियोगी परीक्षाओं और बोर्ड परीक्षा की बेहतरीन तैयारी के लिए आप इस टेस्ट का बार-बार अभ्यास कर सकते हैं।
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प्रश्न 1 / 20
अध्याय के सभी प्रश्न (Revision Notes)

*नोट: यह सेक्शन रिवीजन के लिए है। अपना ज्ञान परखने के लिए ऊपर दिए गए क्विज़ में भाग लें।

  1. शस्य विज्ञान (Agronomy) शब्द की उत्पत्ति किस भाषा के शब्दों से हुई है?
    A) लैटिन  |  B) ग्रीक  |  C) अरबी  |  D) फ्रेंच
  2. शस्य विज्ञान के जनक (Father of Agronomy) किसे माना जाता है?
    A) पीटर डिक्रेसेंजी  |  B) लिबिंग  |  C) जेथ्रो टुल  |  D) आर्थर यंग
  3. मृदा उर्वरता (Soil Fertility) का अर्थ है:
    A) मृदा की जल सोखने की क्षमता  |  B) मृदा द्वारा पौधों को पोषक तत्व प्रदान करने की क्षमता  |  C) मृदा का रंग  |  D) मृदा की गहराई
  4. पौधों को अपनी वृद्धि के लिए कुल कितने अनिवार्य तत्वों की आवश्यकता होती है?
    A) 10  |  B) 15  |  C) 17  |  D) 21
  5. प्रजनक बीज (Breeder Seed) की थैली पर किस रंग का टैग लगा होता है?
    A) नीला  |  B) सुनहरा पीला  |  C) सफेद  |  D) लाल
  6. आधार बीज (Foundation Seed) किसकी संतति है?
    A) प्रमाणित बीज  |  B) प्रजनक बीज  |  C) पंजीकृत बीज  |  D) सत्यभापित बीज
  7. प्रमाणित बीज (Certified Seed) पर किस रंग का टैग लगा होता है?
    A) सफेद  |  B) नीला  |  C) पीला  |  D) हरा
  8. बीज की वह क्षमता जिससे वह विपरीत परिस्थितियों में भी अंकुरित हो सके:
    A) बीज शुद्धता  |  B) बीज ओज  |  C) बीज की नमी  |  D) बीज का रंग
  9. मृदा उत्पादकता (Soil Productivity) को मापा जाता है:
    A) किलोग्राम में  |  B) पैदावार या रुपयों में  |  C) प्रतिशत में  |  D) मीटर में
  10. शुद्ध वंशक्रम (Pure Line) सिद्धांत किसने दिया था?
    A) मेंडल  |  B) जोहैन्सन  |  C) डार्विन  |  D) वाटसन
  11. बीज की भौतिक शुद्धता का अर्थ है:
    A) अन्य किस्मों का न होना  |  B) कंकड़-पत्थर और खरपतवार रहित होना  |  C) बीज का जीवित होना  |  D) कोई नहीं
  12. शस्य विज्ञान (Agronomy) में 'Agros' का अर्थ क्या है?
    A) प्रबंधन  |  B) भूमि या खेत  |  C) पानी  |  D) बीज
  13. मृदा क्षरण (Soil Erosion) का मुख्य कारण है:
    A) वायु  |  B) जल  |  C) A और B दोनों  |  D) केवल उर्वरक
  14. राष्ट्रीय बीज निगम (NSC) की स्थापना किस वर्ष हुई थी?
    A) 1947  |  B) 1963  |  C) 1966  |  D) 1975
  15. निम्न में से कौन सा एक प्राथमिक पोषक तत्व है?
    A) कैल्शियम  |  B) मैग्नीशियम  |  C) नत्रजन  |  D) लोहा
  16. मृदा उर्वरता को प्रभावित करने वाला 'प्राकृतिक कारक' कौन सा है?
    A) जलाक्रांति  |  B) पैतृक पदार्थ  |  C) खेती करने का ढंग  |  D) मृदा पीएच
  17. बीज सूचकांक (Seed Index) का अर्थ है:
    A) 100 बीजों का भार  |  B) 1000 बीजों का भार  |  C) 10 बीजों का भार  |  D) कुल उपज
  18. परीक्षण भार (Test Weight) किसे कहते हैं?
    A) 100 बीजों का भार  |  B) 1000 बीजों का भार  |  C) 1 किलो बीज  |  D) कोई नहीं
  19. मृदा जीवाश्म (Organic Matter) बढ़ने से मृदा उर्वरता पर क्या प्रभाव पड़ता है?
    A) घटती है  |  B) बढ़ती है  |  C) कोई प्रभाव नहीं  |  D) शून्य होती है
  20. वास्तविक मान (Real Value) की गणना का सूत्र क्या है?
    A) शुद्धता % × अंकुरण % / 100  |  B) शुद्धता % + अंकुरण %  |  C) अंकुरण % / 100  |  D) कोई नहीं
  21. बीजों के सुरक्षित भण्डारण के लिए नमी की मात्रा (अनाज हेतु) होनी चाहिए:
    A) 20% से अधिक  |  B) 6-10%  |  C) 50%  |  D) 30%
  22. क्षारीय मृदाओं (Alkaline Soils) को सुधारने के लिए प्रयुक्त होता है:
    A) चूना  |  B) जिप्सम  |  C) यूरिया  |  D) नमक
  23. बीज की सुप्तावस्था (Dormancy) तोड़ने के लिए किसका प्रयोग किया जाता है?
    A) धूप  |  B) थायोयूरिया या जिबरेलिन  |  C) ठण्डा पानी  |  D) नमक
  24. आधार बीज (Foundation Seed) पर किस रंग का टैग होता है?
    A) नीला  |  B) सफेद  |  C) सुनहरा  |  D) लाल
  25. अवांछित पौधों को निकालना क्या कहलाता है?
    A) थ्रेशिंग  |  B) रोगिंग  |  C) विनोइंग  |  D) ग्रेडिंग
  26. बीज की आनुवंशिक शुद्धता किस श्रेणी में 100% होती है?
    A) प्रमाणित बीज  |  B) प्रजनक एवं मूलकेन्द्रक बीज  |  C) सत्यभापित बीज  |  D) पंजीकृत बीज
  27. मृदा क्षरण रोकने के लिए मल्चिंग (Mulching) विधि में क्या करते हैं?
    A) खेत जलाना  |  B) भूमि को अवशेषों से ढकना  |  C) ढाल पर जुताई  |  D) पशु चराना
  28. बीज प्रमाणीकरण का मुख्य उद्देश्य क्या है?
    A) उपज बढ़ाना  |  B) किस्म की शुद्धता और गुणवत्ता सुनिश्चित करना  |  C) बीज बेचना  |  D) कोई नहीं
  29. मृदा संरचना (Soil Structure) का अर्थ है:
    A) कणों का आकार  |  B) कणों की व्यवस्था  |  C) रंग  |  D) गहराई
  30. प्रजनक बीज किसकी देखरेख में तैयार किया जाता है?
    A) किसान  |  B) पादप प्रजनक  |  C) व्यापारी  |  D) सरकार
  31. मृदा की 'धनायन विनिमय क्षमता' (CEC) बढ़ने से उर्वरता पर क्या प्रभाव पड़ता है?
    A) बढ़ती है  |  B) घटती है  |  C) स्थिर रहती है  |  D) शून्य होती है
  32. पंजीकृत बीज (Registered Seed) का टैग किस रंग का होता है?
    A) नीला  |  B) बैंगनी  |  C) सफेद  |  D) पीला
  33. पौधों के लिए 'अचल' तत्व कौन सा है?
    A) नत्रजन  |  B) कैल्शियम एवं बोरॉन  |  C) फास्फोरस  |  D) पोटेशियम
  34. बीज ओज (Seed Vigour) कम होने का कारण है:
    A) उच्च नमी भण्डारण  |  B) पुराना बीज  |  C) यांत्रिक क्षति  |  D) उपरोक्त सभी
  35. मृदा प्रोफाइल में सबसे ऊपरी जैविक संस्तर है:
    A) A  |  B) O  |  C) B  |  D) C
  36. मृदा उत्पादकता का मूल्यांकन किस आधार पर होता है?
    A) रंग पर  |  B) प्रति हेक्टेयर पैदावार पर  |  C) कंकड़ पर  |  D) पेड़ों पर
  37. बीज की भौतिक शुद्धता में 'डॉकेज' (Dockage) क्या है?
    A) अंकुरण %  |  B) अशुद्धि का प्रतिशत  |  C) नमी  |  D) रंग
  38. सत्यभापित बीज (Truthfully Labelled Seed) की जिम्मेदारी किसकी होती है?
    A) सरकार  |  B) उत्पादक/निजी संस्था  |  C) किसान  |  D) उपभोक्ता
  39. मृदा उर्वरता का 'मानवीय कारक' कौन सा है?
    A) मृदा आयु  |  B) खेती करने का ढंग  |  C) पैतृक पदार्थ  |  D) जलवायु
  40. बीज की शुद्धता और अंकुरण % के गुणनफल को 100 से भाग देने पर प्राप्त होता है:
    A) बीज सूचकांक  |  B) वास्तविक मान  |  C) परीक्षण भार  |  D) कोई नहीं
  41. मृदा उत्पादकता को प्रभावित करने वाला कारक है:
    A) मृदा उर्वरता  |  B) बाजार की मांग  |  C) परिवहन की सुविधा  |  D) उपरोक्त सभी
  42. शुष्क खेती में जल उपयोग दक्षता (WUE) बढ़ाने के लिए किसका महत्व है?
    A) शस्य विज्ञान  |  B) उर्वरक  |  C) मिट्टी  |  D) हवा
  43. बीज की जीवनक्षमता (Viability) ज्ञात करने का परीक्षण है:
    A) शुद्धता परीक्षण  |  B) टेट्राजोलियम परीक्षण  |  C) नमी परीक्षण  |  D) रंग परीक्षण
  44. पृथक्करण दूरी (Isolation Distance) क्यों रखी जाती है?
    A) मशीन चलाने हेतु  |  B) आनुवंशिक शुद्धता बनाए रखने एवं पर-परागण रोकने हेतु  |  C) पानी हेतु  |  D) कोई नहीं
  45. गेहूँ के प्रमाणित बीज हेतु पृथक्करण दूरी कितनी होती है?
    A) 100 मीटर  |  B) 3 मीटर  |  C) 50 मीटर  |  D) 10 मीटर
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