5. आओ पदार्थ को जानें (Let Us Know the Matter)

*नोट: यह सेक्शन रिवीजन के लिए है। अपना ज्ञान परखने के लिए ऊपर दिए गए क्विज़ में भाग लें।

1. प्रत्येक वह वस्तु जो स्थान घेरती है और जिसमें द्रव्यमान (Mass) होता है, क्या कहलाती है?
   A) ऊर्जा  |  B) पदार्थ (Matter)  |  C) प्रकाश  |  D) ध्वनि
2. पदार्थ की मुख्य रूप से कितनी अवस्थाएँ होती हैं?
   A) दो  |  B) तीन (ठोस, द्रव, गैस)  |  C) चार  |  D) पाँच
3. निम्नलिखित में से कौन-सा 'ठोस' (Solid) पदार्थ का उदाहरण है?
   A) दूध  |  B) हवा  |  C) पत्थर  |  D) जलवाष्प
4. जिस पदार्थ का आकार और आयतन दोनों निश्चित होते हैं, वह किस अवस्था में होता है?
   A) द्रव  |  B) गैस  |  C) ठोस  |  D) प्लाज्मा
5. पदार्थ का वह सूक्ष्मतम कण (Smallest particle) जिसे और विभाजित नहीं किया जा सकता, क्या कहलाता है?
   A) अणु  |  B) परमाणु (Atom)  |  C) यौगिक  |  D) मिश्रण
6. दो या दो से अधिक परमाणुओं का समूह क्या कहलाता है जो स्वतंत्र अवस्था में रह सकता है?
   A) इलेक्ट्रॉन  |  B) अणु (Molecule)  |  C) नाभिक  |  D) प्रोटॉन
7. एक ही प्रकार के परमाणुओं से बने शुद्ध पदार्थ को क्या कहते हैं?
   A) यौगिक  |  B) मिश्रण  |  C) तत्व (Element)  |  D) विलयन
8. जल (Water/H2O) एक उदाहरण है:
   A) तत्व का  |  B) यौगिक (Compound) का  |  C) मिश्रण का  |  D) परमाणु का
9. वायु (Air) क्या है?
   A) एक तत्व  |  B) एक यौगिक  |  C) गैसों का मिश्रण (Mixture)  |  D) शुद्ध जल
10. निम्नलिखित में से कौन-सा 'द्रव' (Liquid) अवस्था का उदाहरण है?
    A) ऑक्सीजन  |  B) बर्फ  |  C) तेल  |  D) कुर्सी
11. लोहा (Iron) का प्रतीक (Symbol) क्या है?
    A) Ir  |  B) Fe  |  C) Io  |  D) In
12. सोना (Gold) का रासायनिक प्रतीक क्या है?
    A) Go  |  B) Gd  |  C) Au  |  D) Ag
13. ऑक्सीजन का प्रतीक क्या है?
    A) Ox  |  B) O  |  C) O2  |  D) Og
14. शक्कर (चीनी) और रेत को मिलाने पर क्या बनता है?
    A) यौगिक  |  B) तत्व  |  C) मिश्रण  |  D) नया परमाणु
15. किस अवस्था में पदार्थ के कण एक-दूसरे से बहुत दूर-दूर होते हैं?
    A) ठोस  |  B) द्रव  |  C) गैस  |  D) सभी में समान
16. निम्नलिखित में से कौन-सा पदार्थ एक 'यौगिक' (Compound) है?
    A) नमक (NaCl)  |  B) सोना  |  C) चांदी  |  D) लोहा
17. परमाणु के केंद्र (नाभिक) में कौन-से कण होते हैं?
    A) केवल इलेक्ट्रॉन  |  B) प्रोटॉन और न्यूट्रॉन  |  C) केवल प्रोटॉन  |  D) इलेक्ट्रॉन और प्रोटॉन
18. हाइड्रोजन (H) क्या है?
    A) यौगिक  |  B) मिश्रण  |  C) तत्व  |  D) मिश्र धातु
19. द्रवों (Liquids) का कौन-सा गुण निश्चित होता है?
    A) आकार  |  B) आयतन (Volume)  |  C) दोनों  |  D) कोई नहीं
20. बर्फ का पिघलकर पानी बनना कैसा परिवर्तन है?
    A) भौतिक परिवर्तन (अवस्था परिवर्तन)  |  B) रासायनिक परिवर्तन  |  C) नाभिकीय परिवर्तन  |  D) स्थायी परिवर्तन
21. कथन (A): गैसों का कोई निश्चित आकार नहीं होता। कारण (R): गैस के कणों के बीच आकर्षण बल बहुत कम होता है और वे स्वतंत्र रूप से गति करते हैं।
    A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है  |  B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है  |  C) A सही है, R गलत है  |  D) A गलत है, R सही है
22. सूची-I (तत्व) का सूची-II (प्रतीक) से सही मिलान करें: (a) सोडियम - (1) C (b) पोटेशियम - (2) Na (c) कार्बन - (3) Ag (d) चांदी - (4) K
    A) a-2, b-4, c-1, d-3  |  B) a-1, b-2, c-3, d-4  |  C) a-2, b-1, c-4, d-3  |  D) a-4, b-2, c-1, d-3
23. यौगिक (Compound) और मिश्रण (Mixture) में मुख्य अंतर क्या है?
    A) यौगिक में अवयव किसी भी अनुपात में होते हैं, मिश्रण में निश्चित अनुपात में  |  B) यौगिक में अवयवों का अनुपात निश्चित होता है, मिश्रण में अनिश्चित  |  C) दोनों समान हैं  |  D) मिश्रण शुद्ध पदार्थ है, यौगिक अशुद्ध
24. निम्नलिखित में से कौन-सा कथन 'द्रव' (Liquid) के लिए सत्य है?
    A) इसका आकार और आयतन दोनों अनिश्चित हैं  |  B) इसका आकार पात्र के अनुसार बदलता है, परन्तु आयतन निश्चित रहता है  |  C) इसे आसानी से दबाया (संपीडित) जा सकता है  |  D) इसके कण अपनी जगह से नहीं हिलते
25. सूची-I (अवस्था) का सूची-II (गुण) से मिलान करें: (a) ठोस - (1) संपीड्यता सबसे अधिक (b) द्रव - (2) बहने का गुण (Fluidity) (c) गैस - (3) कठोरता और निश्चित आकार
    A) a-3, b-2, c-1  |  B) a-1, b-2, c-3  |  C) a-2, b-3, c-1  |  D) a-3, b-1, c-2
26. जल का रासायनिक सूत्र H2O है। यह क्या दर्शाता है?
    A) जल एक मिश्रण है  |  B) जल एक तत्व है  |  C) जल एक यौगिक है जिसमें हाइड्रोजन के 2 और ऑक्सीजन का 1 परमाणु है  |  D) जल में केवल ऑक्सीजन है
27. कथन (A): परमाणु स्वतंत्र अवस्था में नहीं रह सकते (अक्रिय गैसों को छोड़कर)। कारण (R): परमाणु आपस में संयोग करके अणु (Molecule) बनाते हैं जो स्वतंत्र रह सकते हैं।
    A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है  |  B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है  |  C) A सही है, R गलत है  |  D) A गलत है, R सही है
28. निम्नलिखित में से 'विषम' (Odd one out) चुनें:
    A) लोहा  |  B) तांबा  |  C) पीतल (Brass - मिश्र धातु)  |  D) एल्युमिनियम
29. किसी तत्व के सबसे छोटे कण को परमाणु कहते हैं, तो किसी यौगिक के सबसे छोटे कण को क्या कहते हैं जो यौगिक के गुण दर्शाता है?
    A) तत्व  |  B) अणु (Molecule)  |  C) मिश्रण  |  D) इलेक्ट्रॉन
30. यदि आप नमक को पानी में घोलते हैं, तो प्राप्त विलयन क्या है?
    A) एक यौगिक  |  B) एक तत्व  |  C) एक समांगी मिश्रण (Homogeneous Mixture)  |  D) एक विषमांगी मिश्रण
31. कथन (A): लोहे पर जंग लगना एक रासायनिक परिवर्तन है। कारण (R): जंग (Iron Oxide) का गुण लोहे से अलग होता है और इसे वापस लोहा नहीं बनाया जा सकता।
    A) A और R दोनों सही हैं  |  B) A सही है, R गलत है  |  C) A गलत है, R सही है  |  D) A और R दोनों गलत हैं
32. सुमेलित करें: (a) इलेक्ट्रॉन - (1) धनावेशित (+) (b) प्रोटॉन - (2) उदासीन (No charge) (c) न्यूट्रॉन - (3) ऋणावेशित (-)
    A) a-3, b-1, c-2  |  B) a-1, b-2, c-3  |  C) a-2, b-3, c-1  |  D) a-3, b-2, c-1
33. प्रकृति में पाए जाने वाले कुल तत्वों (Elements) की संख्या लगभग कितनी है?
    A) केवल 10  |  B) लगभग 50  |  C) 100 से अधिक (118)  |  D) अनंत
34. ठोस पदार्थ कठोर क्यों होते हैं?
    A) क्योंकि उनके कण बहुत दूर होते हैं  |  B) क्योंकि उनके कणों के बीच प्रबल आकर्षण बल होता है और वे बारीकी से बंधे होते हैं  |  C) क्योंकि उनमें हवा भरी होती है  |  D) क्योंकि वे भारी होते हैं
35. गैसों को आसानी से संपीडित (Compressed) किया जा सकता है, क्यों?
    A) गैस के कणों के बीच रिक्त स्थान बहुत अधिक होता है  |  B) गैस ठंडी होती है  |  C) गैस दिखाई नहीं देती  |  D) गैस में वजन नहीं होता
36. निम्नलिखित में से कौन-सा परिवर्तन 'ऊर्ध्वपातन' (Sublimation) का उदाहरण है?
    A) बर्फ का पिघलना  |  B) पानी का उबलना  |  C) कपूर (Camphor) का ठोस से सीधे गैस बनना  |  D) दूध से दही बनना
37. परमाणु सिद्धांत (Atomic Theory) सबसे पहले किस भारतीय ऋषि ने प्रतिपादित किया था (कणवाद)?
    A) महर्षि कणाद  |  B) आर्यभट्ट  |  C) चरक  |  D) सुश्रुत
38. रेत और लोहे के बुरादे का मिश्रण कैसा मिश्रण है?
    A) समांगी (Homogeneous)  |  B) विषमांगी (Heterogeneous)  |  C) यौगिक  |  D) विलयन
39. CO2 (कार्बन डाइऑक्साइड) में कार्बन और ऑक्सीजन का अनुपात हमेशा निश्चित रहता है। यह किसका गुण है?
    A) मिश्रण का  |  B) यौगिक का  |  C) तत्व का  |  D) विलयन का
40. सही कथन चुनें:
    A) मिश्रण में नए पदार्थ बनते हैं।  |  B) यौगिक के गुण उसके अवयवी तत्वों से भिन्न होते हैं।  |  C) तत्व को भौतिक विधियों से तोड़ा जा सकता है।  |  D) वायु एक यौगिक है।
41. यदि आप एक बंद कमरे में अगरबत्ती जलाते हैं, तो उसकी सुगंध पूरे कमरे में फैल जाती है। यह पदार्थ के किस गुण को दर्शाता है?
    A) पदार्थ के कण स्थिर होते हैं  |  B) पदार्थ के कण निरंतर गतिशील होते हैं (विसरण)  |  C) पदार्थ के कण एक-दूसरे को प्रतिकर्षित करते हैं  |  D) पदार्थ केवल ठोस होता है
42. प्रतियोगी परीक्षा प्रश्न: निम्नलिखित में से कौन-सा 'पदार्थ' (Matter) नहीं है?
    A) बादाम  |  B) विचार/स्नेह (Thoughts/Love)  |  C) कुर्सी  |  D) हवा
43. एक गुब्बारे में हवा भरने पर उसका वजन बढ़ जाता है। यह प्रयोग क्या सिद्ध करता है?
    A) हवा स्थान घेरती है  |  B) हवा में द्रव्यमान (भार) होता है  |  C) हवा रंगहीन है  |  D) गुब्बारा रबर का बना है
44. परमाणु के नाभिक के चारों ओर चक्कर लगाने वाले कण कौन-से हैं?
    A) प्रोटॉन  |  B) न्यूट्रॉन  |  C) इलेक्ट्रॉन  |  D) अणु
45. कथन (A): बर्फ (ठोस जल) पानी (द्रव जल) के ऊपर तैरती है। कारण (R): बर्फ की संरचना पिंजरे जैसी (Cage-like) होती है जिससे उसका आयतन बढ़ जाता है और घनत्व पानी से कम हो जाता है।
    A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है  |  B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है  |  C) A सही है, R गलत है  |  D) A गलत है, R सही है
46. निम्नलिखित रासायनिक सूत्रों में से कौन-सा गलत है?
    A) जल - H2O  |  B) नमक - NaCl  |  C) ऑक्सीजन गैस - O2  |  D) कार्बन डाइऑक्साइड - C2O
47. यदि हम तांबे (Cu) के तार को गर्म करते हैं, तो वह काला पड़ जाता है (Copper Oxide)। यह कैसा परिवर्तन है?
    A) केवल भौतिक परिवर्तन  |  B) रासायनिक परिवर्तन (नया पदार्थ बना)  |  C) उत्क्रमणीय परिवर्तन  |  D) कोई परिवर्तन नहीं
48. पदार्थ की अवस्था परिवर्तन (जैसे ठोस से द्रव) के दौरान तापमान स्थिर क्यों रहता है?
    A) ऊष्मा नष्ट हो जाती है  |  B) दी गई ऊष्मा कणों के बीच के आकर्षण बल को तोड़ने (गुप्त ऊष्मा) में खर्च हो जाती है  |  C) तापमान बढ़ना भूल जाता है  |  D) थर्मामीटर खराब हो जाता है
49. मिश्रण को पृथक किया जा सकता है (जैसे छानकर, बीनकर), लेकिन यौगिक को नहीं। क्यों?
    A) यौगिक में अवयव रासायनिक बंधों से जुड़े होते हैं  |  B) यौगिक बहुत कठोर होते हैं  |  C) मिश्रण में कम पदार्थ होते हैं  |  D) यौगिक महंगे होते हैं
50. सूची-I (वैज्ञानिक) का सूची-II (खोज/सिद्धांत) से मिलान करें: (P) जॉन डाल्टन - (1) परमाणु सिद्धांत (Q) महर्षि कणाद - (2) पदार्थ के सूक्ष्म कण (R) मेंडलीव - (3) आवर्त सारणी
    A) P-1, Q-2, R-3  |  B) P-2, Q-1, R-3  |  C) P-3, Q-2, R-1  |  D) P-1, Q-3, R-2
51. LPG (रसोई गैस) सिलेंडर में गैस किस अवस्था में भरी जाती है?
    A) गैस अवस्था में  |  B) उच्च दाब पर संपीडित द्रव (Liquid) अवस्था में  |  C) ठोस अवस्था में  |  D) प्लाज्मा अवस्था में
52. शुद्ध पदार्थ (Pure Substance) की परिभाषा क्या है?
    A) जो खाने में शुद्ध हो  |  B) जिसमें केवल एक ही प्रकार के कण (परमाणु या अणु) हों  |  C) जिसमें मिलावट कम हो  |  D) जो सफेद रंग का हो
53. जब हम इत्र की शीशी खोलते हैं, तो विसरण (Diffusion) की प्रक्रिया होती है। विसरण की दर किसमें सबसे कम होगी?
    A) निर्वात में  |  B) गैसों में  |  C) द्रवों में  |  D) ठोसों में
54. निम्नलिखित में से कौन-सा एक मिश्रण नहीं है, बल्कि शुद्ध यौगिक है?
    A) दूध (Milk)  |  B) रक्त (Blood)  |  C) आसुत जल (Distilled Water)  |  D) मिट्टी (Soil)
55. कथन (A): सोना (Gold) एक तत्व है। कारण (R): इसे किसी भी भौतिक या रासायनिक विधि द्वारा और सरल पदार्थों में नहीं तोड़ा जा सकता।
    A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है  |  B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है  |  C) A सही है, R गलत है  |  D) A गलत है, R सही है
56. परमाणु विद्युत उदासीन (Neutral) क्यों होता है?
    A) उसमें कोई कण नहीं होते  |  B) उसमें प्रोटॉन (+) और इलेक्ट्रॉन (-) की संख्या बराबर होती है  |  C) न्यूट्रॉन उदासीन होते हैं  |  D) नाभिक में चार्ज नहीं होता
57. पानी, तेल और पारा (Mercury) को एक बीकर में डालने पर वे तीन परतें बनाते हैं। सबसे नीचे कौन होगा?
    A) पानी  |  B) तेल  |  C) पारा (सबसे अधिक घनत्व)  |  D) तीनों मिल जाएंगे
58. आयोडीन (Iodine) और रेत के मिश्रण को अलग करने की सबसे उपयुक्त विधि क्या है?
    A) निस्पंदन  |  B) वाष्पन  |  C) ऊर्ध्वपातन (Sublimation) - आयोडीन सीधे गैस बनता है  |  D) हस्तचयन
59. तत्वों के प्रतीकों (Symbols) का मानकीकरण कौन-सी संस्था करती है?
    A) WHO  |  B) IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry)  |  C) NASA  |  D) UNO
60. एक गिलास ठंडे पानी के बाहर पानी की बूँदें जमा हो जाती हैं। यह पानी कहाँ से आता है?
    A) गिलास के अंदर से रिसकर  |  B) वायुमंडल में उपस्थित जलवाष्प के संघनन (Condensation) से  |  C) गिलास पसीना छोड़ता है  |  D) यह जादू है