8. कार्बन एवं उसके यौगिक (Carbon and its Compounds)
इस पेज पर आपको 8. कार्बन एवं उसके यौगिक (Carbon and its Compounds) के सभी महत्वपूर्ण बहुविकल्पीय प्रश्न (MCQ), परीक्षा उपयोगी नोट्स और ऑनलाइन क्विज़ मिलेंगे। अपने ज्ञान का परीक्षण करने और बोर्ड/प्रतियोगी परीक्षा में शत-प्रतिशत अंक प्राप्त करने के लिए नीचे दिए गए मॉक टेस्ट में अवश्य भाग लें।
👉 अध्याय का सारांश (Summary)
प्रिय अभ्यर्थियों, कार्बनिक रसायन (Organic Chemistry) के इस अत्यंत रोचक और जीवन के लिए अपरिहार्य अध्याय 'कार्बन एवं उसके यौगिक' (Carbon and its Compounds) में हम उस अद्भुत तत्व का अध्ययन करेंगे जिससे हमारा शरीर, भोजन, कपड़े और दवाइयां बनी हैं। State PCS, SSC, CET, Railway और REET जैसी प्रतियोगी परीक्षाओं में कार्बन के अपररूपों (Allotropes), हाइड्रोकार्बन (Hydrocarbons), IUPAC नामकरण और बहुलकों (Polymers) से जुड़े ढेरों वस्तुनिष्ठ प्रश्न (Objective Questions) हमेशा परीक्षा का हिस्सा होते हैं। यह अध्याय प्रकृति में कार्बन की सर्वव्यापकता को सिद्ध करता है। कार्बन एक अधातु है जिसका परमाणु क्रमांक 6 है और इसकी संयोजकता (Valency) 4 होती है (चतुष्संयोजकता)। कार्बन का सबसे विशिष्ट गुण 'श्रृंखलन' (Catenation) है। इसका अर्थ है कि कार्बन के परमाणु एक-दूसरे के साथ जुड़कर लंबी-लंबी सीधी, शाखित या वलयाकार (Ring) श्रृंखलाएं बना सकते हैं। इसी अद्भुत गुण के कारण प्रकृति में कार्बन के लाखों यौगिक पाए जाते हैं। जब कोई तत्व प्रकृति में दो या दो से अधिक ऐसे रूपों में पाया जाता है जिनके भौतिक गुण अलग-अलग हों लेकिन रासायनिक गुण समान हों, तो उन्हें 'अपररूप' (Allotropes) कहते हैं। कार्बन के 2 प्रकार के अपररूप होते हैं: क्रिस्टलीय और अक्रिस्टलीय। प्रतियोगी परीक्षाओं में 'क्रिस्टलीय अपररूप' (Crystalline Allotropes) सबसे ज्यादा पूछे जाते हैं, जो 3 हैं: हीरा, ग्रेफाइट और फुलरिन। 'हीरा' (Diamond) प्रकृति का सबसे कठोर पदार्थ है। इसमें कार्बन का प्रत्येक परमाणु 4 अन्य कार्बन परमाणुओं से जुड़ा होता है (चतुष्फलकीय संरचना), और इसमें कोई मुक्त इलेक्ट्रॉन नहीं होता, इसलिए यह विद्युत का कुचालक (Insulator) होता है। इसके विपरीत, 'ग्रेफाइट' (Graphite) की संरचना षट्कोणीय परतों (Hexagonal Layers) के रूप में होती है। परतों के बीच कमजोर बल होने के कारण यह चिकना और फिसलनदार होता है, इसलिए इसका उपयोग मशीनों में शुष्क स्नेहक (Dry Lubricant) और पेंसिल की लेड बनाने में किया जाता है। ग्रेफाइट में एक मुक्त इलेक्ट्रॉन होता है, इसलिए यह अधातु होते हुए भी विद्युत का सुचालक (Good Conductor) है, जो परीक्षा का बहुत ही फेवरेट प्रश्न है। 'फुलरिन' (Fullerene) की संरचना एक फुटबॉल जैसी होती है, जिसमें C-60 सबसे प्रसिद्ध है (जिसे बकीबॉल भी कहते हैं)। केवल कार्बन और हाइड्रोजन से मिलकर बने यौगिकों को 'हाइड्रोकार्बन' (Hydrocarbons) कहा जाता है। इन्हें मुख्य रूप से 2 भागों में बांटा जाता है: संतृप्त (Saturated - जिनमें केवल एकल बंध होता है, जैसे एल्केन CnH2n+2) और असंतृप्त (Unsaturated - जिनमें द्विबंध या त्रिबंध होता है, जैसे एल्कीन CnH2n और एल्काइन CnH2n-2)। बेंजीन (C6H6) एक बहुत ही महत्वपूर्ण ऐरोमैटिक हाइड्रोकार्बन है। यौगिकों का नामकरण करने के लिए पूरी दुनिया में एक मानकीकृत प्रणाली 'IUPAC पद्धति' अपनाई जाती है, जिसमें पूर्वलग्न, मूल शब्द और अनुलग्न का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, इस अध्याय में क्लोरोफ्लोरोकार्बन (CFCs) या 'फ्रीऑन' (Freon) का विस्तृत वर्णन है। फ्रीऑन का उपयोग रेफ्रिजरेटर और एसी में शीतलक (Coolant) के रूप में किया जाता है, लेकिन यह ओजोन परत को नष्ट कर रहा है। परीक्षा में फ्रीऑन का नामकरण (जैसे Freon-11, Freon-12) अक्सर पूछा जाता है। बहुलक (Polymers) छोटे-छोटे अणुओं (एकलकों) के जुड़ने से बनते हैं। प्राकृतिक रबर 'आइसोप्रीन' का बहुलक है। नायलॉन, टेरीलीन और प्लास्टिक (पॉलीथीन) कृत्रिम बहुलक हैं। NCERT बेस और RBSE की प्रामाणिक पुस्तकों पर आधारित कार्बन के ये सभी रासायनिक तथ्य आपकी सफलता की सबसे बड़ी गारंटी हैं।
विशेषता: यह एक 3-Level आधारित यूनीक क्विज़ है। अगले स्तर (Level 2 और 3) को अनलॉक करने के लिए अभ्यर्थियों को वर्तमान स्तर में कम से कम 70% अंक स्कोर करने होंगे, जो आपकी प्रतियोगी परीक्षा की तैयारी को 100% मजबूत बनाता है。
अध्याय के सभी प्रश्न (Revision Notes)
*नोट: यह सेक्शन रिवीजन के लिए है। अपना ज्ञान परखने के लिए ऊपर दिए गए क्विज़ में भाग लें।
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कार्बन की परमाणु संख्या कितनी होती है?
A) 4 | B) 6 | C) 8 | D) 12 -
कार्बन की संयोजकता (Valency) कितनी होती है?
A) 2 | B) 3 | C) 4 | D) 6 -
प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले कार्बन के सबसे कठोर अपररूप का नाम क्या है?
A) ग्रेफाइट | B) हीरा | C) फुलरिन | D) कोयला -
ग्रेफाइट विद्युत का सुचालक क्यों होता है?
A) मुक्त प्रोटॉन के कारण | B) मुक्त इलेक्ट्रॉन के कारण | C) कठोरता के कारण | D) चमक के कारण -
फुलरिन (C-60) की संरचना किसके समान होती है?
A) फुटबॉल | B) क्रिकेट बॉल | C) बेलन | D) त्रिभुज -
केवल कार्बन और हाइड्रोजन से बने यौगिक क्या कहलाते हैं?
A) कार्बोहाइड्रेट | B) हाइड्रोकार्बन | C) ऑक्सीकार्बन | D) नाइट्रोकार्बन -
एल्केन श्रेणी का सामान्य सूत्र क्या है?
A) CnH2n+2 | B) CnH2n | C) CnH2n-2 | D) CnHn -
एल्कीन श्रेणी का सामान्य सूत्र क्या है?
A) CnH2n+2 | B) CnH2n | C) CnH2n-2 | D) CnHn -
एल्काइन श्रेणी का सामान्य सूत्र क्या है?
A) CnH2n+2 | B) CnH2n | C) CnH2n-2 | D) CnHn -
मीथेन (CH4) को और किस नाम से जाना जाता है?
A) लाफिंग गैस | B) मार्श गैस | C) आश्रु गैस | D) मस्टर्ड गैस -
हीरे में एक कार्बन परमाणु अन्य कितने कार्बन परमाणुओं से जुड़ा होता है?
A) 2 | B) 3 | C) 4 | D) 6 -
IUPAC का पूर्ण रूप क्या है?
A) International Union of Pure and Applied Chemistry | B) Indian Union of Pure and Applied Chemistry | C) Internal Union of Physics and Chemistry | D) International United Pure Chemistry -
दो कार्बन परमाणुओं के बीच द्वि-आबंध (Double bond) वाले हाइड्रोकार्बन कहलाते हैं:
A) एल्केन | B) एल्कीन | C) एल्काइन | D) एल्किल -
तीन कार्बन वाली एल्केन श्रेणी का नाम क्या है?
A) मीथेन | B) ईथेन | C) प्रोपेन | D) ब्यूटेन -
पेंसिल की लीड बनाने में किसका उपयोग किया जाता है?
A) हीरा | B) कोयला | C) ग्रेफाइट | D) फुलरिन -
कार्बन का कौन-सा अपररूप विद्युत का कुचालक होता है?
A) ग्रेफाइट | B) हीरा | C) गैस कार्बन | D) कोक -
CH3-CH2-OH में उपस्थित क्रियात्मक समूह का नाम क्या है?
A) कीटोन | B) एल्डिहाइड | C) एल्कोहल | D) कार्बोक्सिलिक अम्ल -
सीएनजी (CNG) का मुख्य घटक क्या है?
A) ब्यूटेन | B) प्रोपेन | C) मीथेन | D) ईथेन -
एलपीजी (LPG) में मुख्य रूप से कौन-सी गैस होती है?
A) मीथेन | B) ब्यूटेन व प्रोपेन | C) हाइड्रोजन | D) नाइट्रोजन -
एक ही अणुसूत्र लेकिन भिन्न संरचना वाले यौगिक क्या कहलाते हैं?
A) समावयवी | B) समस्थानिक | C) सजातीय | D) अपररूप -
कथन (A): हीरा बहुत कठोर होता है।
कारण (R): हीरे में कार्बन परमाणु प्रबल सहसंयोजक बंधों द्वारा त्रिविमीय जाल के रूप में व्यवस्थित होते हैं।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
कथन (A): ग्रेफाइट का उपयोग चिकनाई (Lubricant) के रूप में किया जाता है।
कारण (R): इसकी परतीय संरचना में परतों के बीच वाण्डर वाल्स बल होने के कारण ये एक-दूसरे पर फिसल सकती हैं।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
कथन (A): असंतृप्त हाइड्रोकार्बन अधिक क्रियाशील होते हैं।
कारण (R): इनमें द्वि-आबंध या त्रि-आबंध पाए जाते हैं जो आसानी से टूट सकते हैं।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
कथन (A): कार्बन परमाणु श्रृंखलन (Catenation) का गुण प्रदर्शित करता है।
कारण (R): कार्बन, कार्बन के साथ जुड़कर लंबी श्रृंखलाएं, वलय और शाखाएं बना सकता है।
A) A और R दोनों सही हैं तथा R, A की सही व्याख्या है | B) A और R दोनों सही हैं परन्तु R, A की सही व्याख्या नहीं है | C) A सही है, R गलत है | D) A गलत है, R सही है -
सूची-I को सूची-II से सुमेलित कीजिए और सही कूट का चयन कीजिए:
सूची-I (यौगिक) — सूची-II (अणुसूत्र)
(a) ईथेन — (1) CH4
(b) मीथेन — (2) C2H6
(c) ईथीन — (3) C2H4
A) a-2, b-1, c-3 | B) a-1, b-2, c-3 | C) a-3, b-2, c-1 | D) a-2, b-3, c-1 -
सूची-I को सूची-II से सुमेलित कीजिए और सही कूट का चयन कीजिए:
सूची-I (अपररूप) — सूची-II (विशेषता)
(a) हीरा — (1) षट्कोणीय परतीय संरचना
(b) ग्रेफाइट — (2) चतुष्फलकीय संरचना
(c) फुलरिन — (3) गुंबदनुमा फुटबॉल जैसी संरचना
A) a-2, b-1, c-3 | B) a-1, b-2, c-3 | C) a-3, b-2, c-1 | D) a-2, b-3, c-1 -
सूची-I को सूची-II से सुमेलित कीजिए और सही कूट का चयन कीजिए:
सूची-I (पूर्वलग्न) — सूची-II (कार्बन संख्या)
(a) एथ — (1) C1
(b) मेथ — (2) C2
(c) ब्यूट — (3) C4
A) a-2, b-1, c-3 | B) a-1, b-2, c-3 | C) a-3, b-2, c-1 | D) a-2, b-3, c-1 -
सूची-I को सूची-II से सुमेलित कीजिए और सही कूट का चयन कीजिए:
सूची-I (क्रियात्मक समूह) — सूची-II (अनुलग्न/Suffix)
(a) -OH — (1) ओइक अम्ल
(b) -COOH — (2) अल
(c) -CHO — (3) ओल
A) a-3, b-1, c-2 | B) a-1, b-2, c-3 | C) a-2, b-3, c-1 | D) a-3, b-2, c-1 -
कार्बन परमाणु के ज्यामितीय आकार के बारे में सही कथन है:
A) यह वर्गाकार होता है | B) यह समचतुष्फलकीय होता है | C) यह रेखीय होता है | D) यह त्रिभुजाकार होता है -
हाइड्रोकार्बन के दहन पर मुख्य रूप से क्या प्राप्त होता है?
A) केवल जल | B) CO2 और जल | C) केवल धुआं | D) ऑक्सीजन -
पॉलीथीन किसका बहुलक है?
A) मीथेन | B) ईथीन | C) प्रोपीन | D) ब्यूटाइन -
प्राकृतिक रबर का बहुलक (Monomer) क्या है?
A) नियोप्रीन | B) आइसोप्रीन | C) विनाइल क्लोराइड | D) स्टाइरीन -
PVC का पूरा नाम क्या है?
A) Polyvinyl Chloride | B) Polyvinyl Carbon | C) Per-Vinyl Chloride | D) Polyvinyl Cyanide -
ब्यूटेन के कितने समावयवी (Isomers) संभव हैं?
A) 2 | B) 3 | C) 4 | D) 5 -
कार्बनिक यौगिकों में दो कार्बन के बीच त्रि-आबंध होने पर अनुलग्न (Suffix) क्या लगता है?
A) -एन | B) -ईन | C) -आइन | D) -ओल -
फुलरिन में कार्बन परमाणुओं की संख्या कितनी हो सकती है?
A) केवल 60 | B) 30 से 900 तक | C) हमेशा 100 | D) 20 -
बेंजीन (C66) की संरचना किस प्रकार की होती है?
A) खुली श्रृंखला | B) शाखित श्रृंखला | C) चक्रीय (Aromatic) | D) रेखीय -
क्लोरोफ्लोरो कार्बन (CFC) का मुख्य हानिकारक प्रभाव क्या है?
A) जल प्रदूषण | B) ओजोन परत का क्षय | C) मृदा प्रदूषण | D) ध्वनि प्रदूषण -
टेफ्लॉन (Teflon) का उपयोग कहाँ किया जाता है?
A) कपड़े बनाने में | B) नॉन-स्टिक बर्तनों की परत बनाने में | C) पेंसिल बनाने में | D) ईंधन के रूप में -
कच्चे फलों को कृत्रिम रूप से पकाने में किस गैस का उपयोग होता है?
A) मीथेन | B) एथीन (एसिटिलीन) | C) ईथेन | D) प्रोपेन -
कथन (A): कार्बन के परमाणु परस्पर जुड़कर बहुत अधिक संख्या में यौगिक बनाते हैं।
कारण (R): कार्बन में श्रृंखलन की अद्वितीय क्षमता और चतुःसंयोजकता होती है।
निष्कर्ष:
A) कथन और कारण दोनों सत्य हैं | B) कथन सत्य है पर कारण असत्य है | C) कारण सत्य है पर कथन असत्य है | D) दोनों असत्य हैं -
कथन (A): ग्रेफाइट में कार्बन की संकरित अवस्था sp2 होती है।
कारण (R): इसके कारण कार्बन का चौथा इलेक्ट्रॉन मुक्त रहता है जो विद्युत चालन में मदद करता है।
निष्कर्ष:
A) कथन और कारण दोनों सत्य हैं | B) कथन सत्य है पर कारण असत्य है | C) कारण सत्य है पर कथन असत्य है | D) दोनों असत्य हैं -
कथन (A): नायलॉन-6,6 एक कृत्रिम रेशा है।
कारण (R): इसे एडिपिक अम्ल और हेक्सामेथिलीन डायमीन के बहुलकीकरण से बनाया जाता है।
निष्कर्ष:
A) कथन और कारण दोनों सत्य हैं | B) कथन सत्य है पर कारण असत्य है | C) कारण सत्य है पर कथन असत्य है | D) दोनों असत्य हैं -
सजातीय श्रेणी (Homologous series) के बारे में सत्य चुनें:
1. दो क्रमागत सदस्यों के बीच -CH2 का अंतर होता है।
2. इनके रासायनिक गुण समान होते हैं।
3. आणविक द्रव्यमान बढ़ने के साथ भौतिक गुणों में क्रमिक परिवर्तन होता है।
A) केवल 1 और 2 | B) केवल 2 और 3 | C) केवल 1 और 3 | D) 1, 2 और 3 -
IUPAC नामकरण के नियमों के बारे में विचार करें:
1. सबसे लंबी कार्बन श्रृंखला का चयन किया जाता है।
2. अंकन उस सिरे से करते हैं जहाँ से प्रतिस्थापी या क्रियात्मक समूह नजदीक हो।
3. द्वि-आबंध को एकल आबंध पर प्राथमिकता दी जाती है।
A) केवल 1 और 2 | B) केवल 2 और 3 | C) केवल 1 और 3 | D) 1, 2 और 3 -
कार्बन के अपररूपों के उपयोग के बारे में सत्य है:
1. हीरा - कांच काटने और आभूषण में।
2. ग्रेफाइट - शुष्क सेल के इलेक्ट्रोड में।
3. फुलरिन - आणविक बेयरिंग और नैनो-ट्यूब्स में।
A) केवल 1 और 2 | B) केवल 2 और 3 | C) केवल 1 और 3 | D) 1, 2 और 3 -
CH3-CH=CH2 का IUPAC नाम क्या है?
A) प्रोपीन-1 | B) प्रोपेन-2 | C) प्रोपाईन | D) ईथीन -
2-मिथाइल प्रोपेन किसका समावयवी (Isomer) है?
A) n-ब्यूटेन | B) n-प्रोपेन | C) ईथेन | D) पेंटेन -
क्लोरोफॉर्म (CHCl3) का उपयोग चिकित्सा में किस रूप में किया जाता था?
A) एंटीसेप्टिक | B) निश्चेतक (Anaesthetic) | C) एंटीबायोटिक | D) ज्वरनाशक -
फ्रीऑन-112 का सही सूत्र क्या है?
A) CFCl3 | B) CF2Cl4 | C) C2F2Cl4 | D) C2F4Cl2 -
एल्काइन श्रेणी का प्रथम सदस्य कौन-सा है?
A) मीथाइन | B) एथाइन (एसिटिलीन) | C) प्रोपाईन | D) ब्यूटाइन -
एक हाइड्रोकार्बन जिसका अणुसूत्र C5H10 है, वह हो सकता है:
A) एल्केन | B) साइक्लोपेंटेन या पेंटीन | C) केवल पेंटीन | D) पेंटाइन -
हीरे का अपवर्तनांक कितना होता है जो इसकी अत्यधिक चमक का कारण है?
A) 1.42 | B) 2.42 | C) 1.33 | D) 1.50 -
SBR (Styrene Butadiene Rubber) किस प्रकार का रबर है?
A) प्राकृतिक | B) संश्लेषित (कृत्रिम) | C) अर्ध-संश्लेषित | D) बहुलक नहीं है -
कार्बोक्सिलिक अम्ल (-COOH) समूह का परीक्षण किसके द्वारा किया जाता है?
A) नीला लिटमस लाल होना | B) सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ CO2 निकलना | C) उपर्युक्त दोनों | D) कोई नहीं -
दो कार्बन परमाणुओं के बीच बंध कोण (Bond Angle) कितना होता है जब वे एकल बंध से जुड़े हों (sp3)?
A) 180° | B) 120° | C) 109° 28' | D) 90° -
CNG को प्रदूषण मुक्त ईंधन क्यों माना जाता है?
A) यह कम CO और NO2 उत्पन्न करता है | B) यह पूरी तरह जलता है | C) यह सस्ता है | D) 1 और 2 दोनों -
फ्रीऑन का नामकरण करते समय 'C-1' का क्या अर्थ है?
A) कार्बन की संख्या + 1 | B) कार्बन की संख्या - 1 | C) क्लोरीन की संख्या | D) फ्लोरीन की संख्या -
CH3-CO-CH3 का IUPAC नाम क्या है?
A) प्रोपेनॉल | B) प्रोपेनोन-2 | C) ईथेनल | D) ब्यूटेनोन -
नायलॉन-6 में प्रयुक्त होने वाला मुख्य अभिकारक (Monomer) कौन-सा है?
A) एडिपिक अम्ल | B) कैप्रोलैक्टम | C) विनाइल क्लोराइड | D) स्टाइरीन
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